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OLIVA LUXE SCHLEIFSTAHL 10 INCH / 25 CM
Der stark strukturierte, schöne goldbraune Griff bietet einen sicheren ergonomischen Pinch-Griff mit einer unübertroffenen Balance. Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück, aus einem einzigen Block der feinsten deutschen 1.4116 Stahllegierung heiß geschmiedet und auf eine Rockwellhärte von 57-58 wärmebehandelt und gekühlt Halten Sie Ihre Klingen mit dem Messermeister Oliva Elite 10" Wetzstahl in einem Top-Zustand, indem Sie eine rasiermesserscharfe Klinge erhalten. Diese in Deutschland hergestellte Version ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit einem stark gemaserten Griff aus italienischem Olivenholz versehen. Der Feinkornstahl eignet sich hervorragend für die Messermeister Elite und die japanischen Messerserien, indem er die Schneide des Messers wiederherstellt, glättet und neu ausrichtet, um eine dauerhafte Schärfe zu erhalten. Wir raten davon ab, diesen Stahl für gezackte oder gekehlte Klingen zu verwenden. Eigenschaften Die deutsche Klinge aus einer rostfreien Kohlenstofflegierung 1.4116 ist flecken- und korrosionsbeständig, zäh und langlebig, behält ihre Schärfe bei und lässt sich leicht zu einer messerscharfen Klinge nachschärfen. Diese Messerserie ist einteilig und heiß geschmiedet, was die stärkste Klinge von der Ferse bis zur Spitze ergibt. Die Klingen werden wärmebehandelt und gekühlt, um eine Rockwellhärte von 57-58 zu erreichen. Die dreistufige 15°-Elite-Schneide wird von Hand auf einem Stoffrad geschliffen, wodurch die schärfstmögliche Schneidefläche eines kantigen Werkzeugs entsteht. Die kissenlose Ferse vereinfacht alle Schneid-, Schärf- und Abzieharbeiten, da die gesamte Klinge von der Ferse bis zur Spitze genutzt wird. Handgefertigt in der historischen Messerschmiede-Hauptstadt Solingen, Deutschland. Die Knife for Life™-Garantie bietet eine lebenslange Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler. 100% Messermeister-QualitätPflege Handwäsche mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; abspülen und sofort trocknen. Nicht in die Spülmaschine geben. Vermeiden Sie Reinigungsmittel, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten. Ölen Sie den Holzgriff nach Bedarf mit lebensmittelechtem Mineralöl

139,95 €*