Für 4 Pizzakartons von je 35x35 cm.
Fester Verschluss einfach zu handhaben.
Aus widerstandsfähigem und leicht zu reinigendem Material.
Mit transparenter Tasche für Rechnungen.
Perfekt zum Ausrollen von kaltem Pizza- und Pastateig.
1 einstellbarer Rollensatz mit elektrischer Pedalbedienung.
Individuell einstellbare Teigdicke und -durchmesser von 26 bis 50 cm.
Mit Rollen-Schutzabdeckung.
Gewicht: 27 kg.
Für den professionellen Gebrauch.
Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Patisserien, und Teigwarenläden zum Mischen von schwerem Teig.
Robustes und robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Stahl.
Schüssel, Schutzgitter und Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304.
Fester Kopf und Schüssel – einfache, bewährte Konstruktion.
Der Schutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs.
Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzeinrichtung angehoben wird.
Der Kettenantrieb sorgt für einen effizienten Betrieb.
Leises Arbeiten dank Ölbadgetriebemotor garantiert.
Das spiralförmige Design sorgt für perfekte Homogenität und Belüftung des Teigs.
Die Armatur erwärmt den Teig während des Betriebs nicht.
Mit integriertem 30-Minuten-Timer.
Ausgestattet mit 4 Rädern, von denen 2 mit Bremsen ausgestattet sind, die einen bequemen Transport und eine einfache Bedienung in der Küche gewährleisten.
Abmessungen der Schale (mm): -360x (H)210.
Optimal für die Zubereitung von frischer Pasta. Für eine maximale Breite des Teigs von bis zu 170 mm. Mit Sicherheitsabschaltung. Stärke der Pasta 7-stufig einstellbar: von 0,2 bis 2,5 mm. 3 Aufsätze zur Zubereitung verschiedener Pastasorten: Teigroller, Tagliatelle (6,25mm) und Fettucine (2mm).
Optimal für die Zubereitung von frischer Pasta.
Breite des Teigs bis zu 140 mm.
Stärke der Pasta 7-stufig einstellbar von 0,2 – 2,5 mm.
Mit 3 Aufsätze zur Zubereitung verschiedener Pastasorten: Teigroller, Tagliatelle und Fettucine.
Inkl. Vorrichtung zur einfachen Tischmontage.
Gehäuse aus Aluminium.
Spritzgussdeckel und Schüsselabdeckung aus Kunststoff.
Hochleistungsschneckenantrieb und Zahnräder.
Mehrere eingebaute Sicherheitsabschalter sorgen für höchste Sicherheit und bestmöglichen Überlastungsschutz.
Inklusive Schüssel, Schläger, Schneebesen und Teighaken aus Edelstahl.
Übersichtliches digitales Bedienfeld.
Maximale Mehlverarbeitungsmenge: 0,8 kg.
Schüssel mit Griffen für leichteren Transport.
Automatische Abschaltung, wenn der Kopf oder die Schüsselabdeckung angehoben wird.
3 einstellbare Geschwindigkeiten: 128/252/545 U/Min.
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