Zur Verwendung in Kombination mit dem Hendi-Gläserspüler K40.

Gehäuse aus Edelstahl mit doppelverglaster Tür. Garraum teilweise emailliert mit Innenbeleuchtung. Cool - Touch Türe kann zur einfachen Reinigung abgenommen werden. Zwei Heizelemente und zwei Ventilatoren. Temperaturbereich: 50 - 300°C. Timer einstellbar: 0 - 120 Minuten. Passend für vier Bleche 438x315. Abstand zwischen den Blechen: 70 mm. 4 Bleche inklusive. Neuheit. Edelstahl. Geeignet für 227060 und 227077.

Abnehmbares, Stufenlose regulierbares Steckerthermostat. Stabile, hitzeisolierte Griffe für sicheren Transport. Einfache Reinigung. Grilloberfläche mit Anti-Haft Beschichtung. Grilloberfläche: 893x217 mm. Aluminium. Grilloberfläche: 900x220 mm.

Geeignet zum Schneiden von Dönerfleisch und Gyros unter professionellen Bedingungen. Inklusive 2 Messer ⌀ 100 mm, 1 glattes Messer und 1 gezahntes Messer. Die Messer drehen sich mit 2600 U/Min und sind geeigent zum Verarbeiten von bis zu 60 kg/h. Leicht einstellbare Schnittstärke von 0 - 8 mm. Klingenabdeckung aus Edelstahl für sicheres Arbeiten. Griff und Motorgehäuse aus besonderes griffigem Material. Im Gehäuse integrierter Ein/Aus Schalter. Mit Überlastschutz und Rücksetztaste. Schleifstein zum Schärfen der Messer. Gewicht: 1 kg.

Ein Konvektionsdampfofen kombiniert die Effizienz eines Heißluftofens mit den Möglichkeiten eines Dampfbackofens. Diese Modi können einzeln oder in Verbindung miteinander verwendet werden. Diese Öfen sind die richtige Wahl, wenn Sie leckere Backwaren, Gemüse mit Biss, würziges gebratenes Fleisch und Geflügel oder perfekt gedünsteten Fisch kreieren möchten. Das Gehäuse und die Kammer sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die Kammer ist mit einem praktischen Boden - Ablauf ausgestattet. Die leistungsstarken Lüfter haben eine automatische Umkehrung und können bei zwei Geschwindigkeiten (1400/2800 U / min) drehen, was zu einer idealen Verteilung der Luft in der Kammer führt und innere Turbulenzen verhindert. Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und hat ein Leistung von 250 Watt. Das manuelle Bedienfeld hat verfügt über Thermostat- und Dampfkontrollanzeigen, und große Knöpfe zum Einstellen von Zeit, Temperatur und Dampfmenge. Der elektronische Timer kann bis zu 120 Minuten eingestellt werden, Temperatur bis zu 260 ° C. Die Tür ist mit zwei Glasschichten ausgestattet, die Platz für die Schwerkraftentlüftung bieten. Dadurch wird das Glas von außen kühl gehalten. Das äußere Glas kann entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern. Die Türdichtung ist in der Kammer angebracht und abnehmbar, um Reinigung und Austausch zu erleichtern. Passend für 4 Bleche (450x340mm). Abstand zwischen den Blechen: 67 mm. 4 Aluminiumbleche 450x340mm sind im Lieferumfang enthalten. Manuelles Bedienfeld mit 2 Reglern von Temperatur und Zeit. Knopf für Manuelle Beschwadung. Mit 1 reversierenden Lüfter. Gewicht 38 kg. Aluminium. Neuheit. Edelstahl. Manuelles Bedienfeld, zwei Drehknöpfe für Temperatur und Zeit. Mit Befeuchtertaste für indirekte Befeuchtung. Ausgestattet mit 1 reversiblen Lüfter. Gewicht: 38 kg.

Edelstahlgehäuse, geeignet zum Einbau. Produziert bis zu 35 kg Eis pro Tag, mit Vorratsbehälter für 15 kg. Pro Zyklus 13 - 16 Minuten, werden 45 eckige Eiswürfel in Plattenform erstellt. Die Eiswürfelplatten sind einfach zu brechen. Mit Zufuhrschlauch und Eiswürfelschaufel. Luftkühlung, Kühlflüssigkeit R290.