DRY AGER DX500 Premium S Gehäuse und Türe Edelstahl, ohne Schloß mit DX-LED Salzwand

DRY AGER DX500 Premium S Gehäuse und Türe Edelstahl, ohne Schloß mit DX-LED Salzwand

Der DRY AGER DX500 Premium S der 4. Generation mit SmartAging®-Technologie ist ein professioneller Reifeschrank für kontrolliertes Dry Aging auf hohem Niveau. Das Edelstahl-Gehäuse mit passender Edelstahltüre und integrierter DX-LED Salzwand verbindet präzise Reifetechnik mit einer ansprechenden Präsentation – ideal für Betriebe, die Wert auf Qualität, Stabilität und eine saubere Optik legen. Rindfleisch, Schinken, Wurstwaren, Fisch, Käse und weitere Produkte lassen sich unter konstanten Bedingungen reifen und veredeln.

Anwendung & Einsatzbereiche

Der DX500 Premium S eignet sich für ambitionierte Privatkunden ebenso wie für kleinere bis mittlere gastronomische Betriebe, die Dry Aging professionell und reproduzierbar umsetzen möchten. Dank seiner kompakten Größe findet er Platz in der Küche, im Vorbereitungsbereich oder – durch die DX-LED Salzwand – auch sichtbar im Gastraum oder Feinkostbereich.

• Steakhäuser und Grillrestaurants mit Fokus auf gereifte Cuts in kleiner bis mittlerer Menge
• Hotels, Wirtshäuser und Boutique-Betriebe, die eigene Dry-Aged-Spezialitäten anbieten möchten
• Feinkostläden und Metzgereien mit Bedarf an hochwertiger, gut sichtbarer Reifung
• Ambitionierte Privatkunden und BBQ-Enthusiasten mit Anspruch an professionelle Reifetechnik

Produkt-Highlights

• 4. Generation mit SmartAging®-Technologie für kontrollierte, reproduzierbare Reifung verschiedener Produkte
• Edelstahl-Gehäuse und Edelstahltüre für robuste, hygienische und pflegeleichte Oberflächen
• Integrierte DX-LED Salzwand als optisches Highlight für eine aufgewertete Präsentation im Gäste- oder Verkaufsbereich
• Inklusive Einschieberost (DX0026) und Bodenrost (DX0028) für eine sofort praxistaugliche Bestückung
• Geeignet für Dry Aging von Fleisch sowie zur Reifung von Schinken, Wurst, Fisch, Käse und weiteren Spezialitäten
• Geplanter Speditionsversand auf Palette, voll versichert und mit telefonischer Avisierung für eine strukturierte Anlieferung

Was kann im Dry Ager verarbeitet oder gereift werden?

• Rind, z. B. Ribeye, T-Bone oder Tomahawk
• Schinken und Wurst
• Wild
• Fisch
• Käse

Hinweis für Gastronomie, Showküche & Objektbereich

Der DRY AGER DX500 Premium S lässt sich sowohl im nicht einsehbaren Küchenbereich als auch sichtbar im Gastraum, in der Showküche oder in Feinkostpräsentationen integrieren. Die Kombination aus Edelstahl-Design und DX-LED Salzwand schafft einen klaren, professionellen Eindruck und unterstützt gleichzeitig eine verlässliche Reifung. So können Sie Ihren Gästen Dry-Aged-Steaks, Schinken oder Käse anbieten, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern bereits vorab im Raum aufmerksamkeitsstark wahrgenommen werden.

Individuelle B2B-Personalisierung & Logo-Branding

Für hochwertige B2B- und Objektprojekte kann der DX500 Premium S als zentraler Baustein einer markenkonformen Präsentation geplant werden. Auf Wunsch kann das Produkt auch für B2B-Projekte mit dezenter Markenkennzeichnung oder Logo-Folierung eingeplant werden – etwa auf sichtbaren Flächen des Geräts oder in Verbindung mit passenden Untergestellen bzw. Unterschränken, sofern das jeweilige Projekt dies sinnvoll zulässt.

Besonders interessant ist dies für Hotels, Steakhäuser, Showküchen, Feinkostläden, Markenräume, Lounges, Offices oder Verkaufsflächen, in denen der Reifeschrank bewusst als Teil des Raumkonzepts eingesetzt wird. Die Personalisierung erfolgt dabei dezent und professionell, um den hochwertigen Charakter des Geräts und des Interieurs zu unterstreichen.

• Dezente Logo-Folierung für Objekt- und Markenprojekte
• Hochwertige Personalisierung für Hotels, Gastronomie und Showküchen
• Professionelle Wirkung im sichtbaren Gästebereich
• Individuelle Projektlösung auf Anfrage