sales@gardemanger.at
+43 662 82 12 19
Wiener Bundesstraße 61A, 5300 Hallwang bei Salzburg

Red Spirit - unsere Inspiration

Schon der erste Blick lässt den Betrachter die Inspiration und Leidenschaft der Messerserie fühlen. Red Spirit Messer sind
kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik.

Filter
Sortierung:
Magnetkoffer, 5-tlg.
Magnetkoffer, 5-tlg.

433,40 €*
Chinesisches Kochmesser
Verwendung: Chopping

147,99 €*
OLIVA LUXE SCHLEIFSTAHL 10 INCH / 25 CM
Der stark strukturierte, schöne goldbraune Griff bietet einen sicheren ergonomischen Pinch-Griff mit einer unübertroffenen Balance. Klinge, Kropf und Erl sind aus einem Stück, aus einem einzigen Block der feinsten deutschen 1.4116 Stahllegierung heiß geschmiedet und auf eine Rockwellhärte von 57-58 wärmebehandelt und gekühlt Halten Sie Ihre Klingen mit dem Messermeister Oliva Elite 10" Wetzstahl in einem Top-Zustand, indem Sie eine rasiermesserscharfe Klinge erhalten. Diese in Deutschland hergestellte Version ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit einem stark gemaserten Griff aus italienischem Olivenholz versehen. Der Feinkornstahl eignet sich hervorragend für die Messermeister Elite und die japanischen Messerserien, indem er die Schneide des Messers wiederherstellt, glättet und neu ausrichtet, um eine dauerhafte Schärfe zu erhalten. Wir raten davon ab, diesen Stahl für gezackte oder gekehlte Klingen zu verwenden. Eigenschaften Die deutsche Klinge aus einer rostfreien Kohlenstofflegierung 1.4116 ist flecken- und korrosionsbeständig, zäh und langlebig, behält ihre Schärfe bei und lässt sich leicht zu einer messerscharfen Klinge nachschärfen. Diese Messerserie ist einteilig und heiß geschmiedet, was die stärkste Klinge von der Ferse bis zur Spitze ergibt. Die Klingen werden wärmebehandelt und gekühlt, um eine Rockwellhärte von 57-58 zu erreichen. Die dreistufige 15°-Elite-Schneide wird von Hand auf einem Stoffrad geschliffen, wodurch die schärfstmögliche Schneidefläche eines kantigen Werkzeugs entsteht. Die kissenlose Ferse vereinfacht alle Schneid-, Schärf- und Abzieharbeiten, da die gesamte Klinge von der Ferse bis zur Spitze genutzt wird. Handgefertigt in der historischen Messerschmiede-Hauptstadt Solingen, Deutschland. Die Knife for Life™-Garantie bietet eine lebenslange Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler. 100% Messermeister-QualitätPflege Handwäsche mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; abspülen und sofort trocknen. Nicht in die Spülmaschine geben. Vermeiden Sie Reinigungsmittel, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten. Ölen Sie den Holzgriff nach Bedarf mit lebensmittelechtem Mineralöl

139,95 €*
MESSERMEISTER 8 ZOLL TAKE-APART KÜCHENSCHERE / 20 CM
Bei uns findest du alle Schärfsteine und Schärfer für deine Messer und das zugehörige Messerzubehör Original von Messermeister aus California USA Die Messermeister 8" Take-Apart Utility Scissors sind ähnlich wie die 8,5" Take-Apart Utility Shears, außer dass die Griffe dieser Schere sowohl für Linkshänder als auch für Rechtshänder geeignet sind. Zu den Funktionen gehören ein Schraubendreher, ein Nussknacker, ein Glasdeckelöffner & -greifer, ein Flaschenöffner und ein Knochen- & Zweigschneider. Ideal zum Öffnen von Lebensmittelverpackungen, Schneiden von Kräutern, Würfeln von Speck, Enthäuten von Hühnern, Schneiden von Artischocken und vieles mehr! Zur hygienischen Reinigung sind sie teilbar. Diese Schere wird schnell zu Ihrer Lieblingsschere werden!EIGENSCHAFTEN Spannende Niete Langlebiger, rostfreier Stahl Komplett mit Nussknacker Glasdeckelöffner/Greifzange Bequemer Flaschenöffner Flip für Schraubendreher Die Knife for Life™ Garantie bietet eine lebenslange Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler. 100% Messermeister-QualitätPFLEGE Handwäsche mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen. Nicht in die Spülmaschine reinigen Vermeiden Sie Reinigungsmittel, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.

14,95 €*
MESSERMEISTER 8,5 ZOLL TAKE-APART UNIVERSALSCHERE 22CM
Bei uns findest du alle Schärfsteine und Schärfer für deine Messer und das zugehörige Messerzubehör Original von Messermeister aus California USA Die Messermeister 8,5" Take-Apart Utility Shears sind ähnlich wie die 8" Take-Apart Utility Scissor, mit Ausnahme der versetzten Öffnung, wodurch diese nur für Rechtshänder geeignet ist. Zu den Funktionen gehören ein Schraubendreher, ein Nussknacker, ein Glasdeckelöffner und -greifer, ein Flaschenöffner sowie ein Knochen- und Zweigschneider. Ideal zum Öffnen von Lebensmittelverpackungen, Schneiden von Kräutern, Würfeln von Speck, Enthäuten von Hähnchen, Schneiden von Artischocken und vieles mehr! Sie lassen sich zur hygienischen Reinigung trennen. Diese Schere wurde von mehreren Gourmet-Magazinen auf Platz 1 gewählt und wird schnell zu Ihrer Lieblingsschere werden!EIGENSCHAFTEN Spannende Niete Langlebiger rostfreier Stahl Komplett mit Nussknacker Glasdeckelöffner/Greifzange Bequemer Flaschenöffner Flip für Schraubendreher Die Knife for Life™ Garantie bietet eine lebenslange Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler. 100% Messermeister-QualitätPFLEGE Handwäsche mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen. Nicht in die Spülmaschine reinigen Vermeiden Sie Reinigungsmittel, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.

14,95 €*
Deluxe Gemüsemesser - groß
Das Deluxe Gemüsemesser in der größeren Ausführung ist das ideale Zubehör zum Schneiden von größeren Gemüsesorten wie z.B. Kohlrabi oder Sellerie. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ermöglicht ein einfaches und präzises Schneiden.

54,99 €*
Deluxe Gemüsemesser - klein
Das Deluxe Gemüsemesser in der kleinern Ausführung ist das ideale Zubehör zum Schneiden von kleinem Gemüse wie Tomaten oder Pilzen. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ermöglicht ein einfaches und präzises Schneiden.

42,99 €*
Deluxe Steak-set, 2-Teilig
Das Deluxe Steak-Set ist das perfekte Zubehör zum Zubereiten von perfekten Steak-Gerichten. Es besteht aus zwei hochwertigen Steakmessern und ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden Steak-Liebhaber.

82,99 €*
Winkelpalette
Winkelpaletten sind die idealen Helfer bei der Verzierung Ihrer Torten. Mit einem Metallspatel lassen sich Torten perfekt mit Ganache, Creme, Sahne und Mousse einkleiden. Verschiedene Größen erwarten Sie in unserem Sortiment der gewinkelten Tortenspatel, damit Sie auch kleine Gebäcke mit Ganache und Creme verzieren können. Nutzen Sie die Metallspatel für Torten auch zum Bemalen und Dekorieren Ihrer Torten- und Cupcakes-Kreationen oder erleben Sie die Vorteile eines speziellen Brownies-Spatel, um perfekte Kuchen auf Ihrer Candy Bar zu präsentieren.

6,99 €*
Teigspachtel Weiss
Zum Abstechen von Teigstücken ist eine Teigkarte ein sehr nützlicher Helfer in der Küche zu Hause.

3,99 €*
Deluxe Schälmesser
Das Deluxe Schälmesser ist das ideale Zubehör zum Schälen von Obst und Gemüse. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ermöglicht ein einfaches und präzises Schneiden.

24,49 €*
Deluxe Brotmesser
Das Deluxe Brotmesser ist das ideale Zubehör zum Schneiden von Brot oder Brötchen. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ermöglicht ein einfaches und präzises Schneiden.

54,99 €*
Deluxe Kochmesser
Das Deluxe Kochmesser ist das ideale Zubehör zum Schneiden von Fleisch, Gemüse oder Obst. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ermöglicht ein einfaches und präzises Schneiden.

59,99 €*
Deluxe Filetiermesser
Das Deluxe Filetiermesser ist das ideale Zubehör zum Filetieren von Fisch oder Fleisch. Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ermöglicht ein einfaches und präzises Schneiden.

47,99 €*
Lachs-/Schinkenmesser, Kullenschliff
Lachs-/Schinkenmesser, Kullenschliff

121,00 €*
Santoku, Kullenschliff
Santoku, Kullenschliff

96,00 €*
Allzweckmesser, Kullenschliff
Allzweckmesser, Kullenschliff

90,90 €*
Santoku, Kullenschliff
Santoku, Kullenschliff

78,70 €*
Zerlegemesser "Hektor", Kullenschliff
Zerlegemesser "Hektor", Kullenschliff

85,30 €*
Kochtasche "Culinary Bag", ohne Bestückung (81010000-01)
Kochtasche "Culinary Bag", ohne Bestückung (81010000-01)

129,99 €*
Klingenschutz für Messer und Paletten 21x5cm
Breite: 2cm | Klingenlänge: Max. 21cm

Varianten ab 2,99 €*
6,99 €*
Tranchiergabel
Tranchiergabel

95,20 €*

Hallo!

Wähle einen Konktakt für den WhatsApp Chat oder sende uns ein E-Mail an service@gardemanger.com

Service & Beratung Tanja
+4368184478691
Bei Fragen rufen Sie uns an +4368184478691 MO - FR von 9:00 - 18:00 Uhr / SA von 09:00 - 15:00 Uhr
×