Würstchengriller mit 9 Rollen, 720 Watt

Rollengrill mit neun Rollen und einer Heizzone

Neun antihaftbeschichtete Rollen auf 42 cm Nutzbreite, geregelt über eine Heizzone. Die Temperatur ist stufenlos bis 150 °C einstellbar.

Ein Einzonengerät ist die richtige Wahl, wenn der Durchsatz gleichmäßig läuft: eine Einstellung, kein Umschalten, weniger, was falsch bedient werden kann.

Was das Gerät ausmacht

• 9 Rollen, Nutzbreite 42 cm
• Eine Heizzone, stufenlos bis 150 °C
• Eingangsleistung 940 W bei 230 V laut HENDI-Datenblatt
• Edelstahlgehäuse, antihaftbeschichtete Walzen
• Abnehmbare, leicht zu reinigende Auffangschale
• Schnelle Erwärmung und Wärmerückgewinnung

Die Auffangschale entscheidet über den Reinigungsaufwand. Sie fängt Fett und ausgetretenen Saft und lässt sich zum Spülen komplett herausziehen.

Wärmerückgewinnung heißt in der Praxis: nach dem Nachlegen kalter Ware kommt die Temperatur schnell zurück, statt für zehn Minuten einzubrechen.

Wer mit neun Rollen auskommt

Kleinere Imbisse, Tankstellenshops, Vereinskantinen, Caterer mit überschaubarem Wurstanteil. Bei gleichmäßigem Verkauf über den Tag reicht eine Zone völlig.

Wer Stoßzeiten mit Schlange hat, fährt mit einem Zweizonengerät besser: dort lässt sich vorne garen und hinten warmhalten.

Technische Daten im Überblick

Häufige Fragen

Hat dieses Gerät eine oder zwei Heizzonen?

Eine. HENDI führt es in der Reihe Rollengrill als Einzonengerät; die Zweizonenmodelle beginnen bei elf Rollen.

Wie viel Platz braucht der Grill auf der Theke?

520 x 425 mm bei 175 mm Höhe laut Datenblatt. Das ist die kompakteste Bauform der Reihe neben dem Sieben-Rollen-Modell.

Wie warm wird der Rollengrill?

Stufenlos bis 150 °C. Damit lässt sich vorgebrühte Ware durchwärmen und über Stunden halten.

Wie wird die Auffangschale gereinigt?

Sie wird nach dem Abkühlen herausgezogen und separat gespült. Die Rollen selbst vertragen keine Scheuermittel.

Größere Geräte derselben Reihe

Wenn neun Rollen nicht reichen, bei Garde Manger lieferbar:

• Würstchengriller, 11 Rollen - 520x591x(H)175, 1480 Watt (Art. 268704 – 604,99 €): zwei Heizzonen, elf Rollen
• Rollengrill - Eine Zone, HENDI, 7 Rollen, 230V/740W, 525x365x(H)176mm (Art. 268506 – 429,99 €): kleineres Einzonengerät
• Rollengrill, 1-Zone mit Energiesparabdeckung, HENDI, 9 Rollen, 230V/790W, 566x450x(H)259mm (Art. 268643 – 570,90 €): gleiche Rollenzahl mit Sparhaube
• Würstchengriller, 14 Rollen - 520x591x(H)175, 1480 Watt (Art. 268735 – 717,99 €): größtes Gerät dieser Baureihe
• Hotdog Halter, für 4 HotDogs, 26x11x(H)11,8 cm (Art. 630648 – 25,00 €): Ausgabehalter für die Theke