Lift-Salamander 450, HENDI, 230V/2800W, 470x520x(H)530mm

Die kompaktere 450er-Ausführung des Lift-Salamanders teilt die stufenlose Höhenverstellung mit dem großen Modell, fällt aber schmaler und mit einer einzigen Heizzone aus — passend für kleinere Küchen oder Stationen mit wenig Platz.

Einsatz in der Küche

Der Kettenrad-Mechanismus hebt und senkt den Rost zwischen 70 und 200 mm, ideal zum Anbraten, Karamellisieren oder Fertigstellen kurz vor dem Servieren. Das herausnehmbare Krümelfach mit 440 × 320 mm Abdeckgitter vereinfacht die tägliche Reinigung.

Technische Daten

• Temperaturbereich: bis 300 °C
• Hubverstellung: 70–200 mm
• Anschluss: 230 V / 2800 W
• Maße: 485 × 525 × (H) 537 mm
• Abdeckgitter Tropfschale: 440 × 320 mm
• Material: 18/0 Edelstahl
• Gewicht: 39 kg

Reinigung & Wartung

Griff aus Bakelit und Gummifüße bleiben auch bei Dauerbetrieb kühl genug zum Anfassen. Das Krümelfach entnimmt sich ohne Werkzeug für die tägliche Reinigung.

Häufige Fragen

Was unterscheidet den 450er vom 600er Lift-Salamander?

Die 450-Ausführung ist mit 485 mm Breite kompakter und läuft mit einer statt zwei Heizzonen bei 2800 statt 3600 W. Hubverstellung und Temperaturbereich bleiben identisch.

Reicht eine Heizzone für den Küchenalltag?

Für Stationen mit einem durchgehenden Bedarf — etwa nur Bräunen oder nur Warmhalten — reicht eine Zone aus. Wer zwei Temperaturen gleichzeitig braucht, greift zur 600er-Version.

Wie groß ist das Krümelfach?

440 × 320 mm misst das Abdeckgitter über der Tropfschale, ausreichend für den täglichen Betrieb ohne häufiges Zwischenreinigen.