Räucherofen Elektrisch, HENDI, 230V/1600W, 540x380x(H)725mm

Der HENDI Elektro-Räucherofen räuchert Fisch, Rindfleisch, Schinken oder Gemüse bei geregelter Temperatur und schließt die Tür magnetisch, damit der Rauch in der Kammer bleibt.

Einsatz beim Räuchern

Die doppelt isolierte Tür hält Wärme und Rauch zusammen, ein integriertes Thermometer zeigt die Innentemperatur direkt an der Tür an, ohne dass sie geöffnet werden muss. Über den Thermostat lässt sich die Temperatur je nach Räuchergut regeln, ein Heißluftauslass an der Rückseite führt überschüssige Hitze ab.

Ausstattung

Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, mitgeliefert werden 3 Gitter mit 400 × 279 mm und 3 Fleischhaken für unterschiedliche Räuchergut-Formen. Damit lassen sich flache Stücke auf dem Gitter und hängende Ware wie Schinken im selben Ofen räuchern.

Technische Daten

• Anschlussleistung 1600 W, 230 V
• Maße 510 × 786 × 725 mm
• Gewicht netto 14,03 kg, brutto 16,8 kg
• Material Edelstahl
• Lieferumfang 3 Gitter (400 × 279 mm), 3 Fleischhaken
• Herkunftsland China

Häufige Fragen

Welche Lebensmittel lassen sich in dem Ofen räuchern?

Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse sind für den Elektro-Räucherofen vorgesehen. Die 3 mitgelieferten Gitter und 3 Fleischhaken decken sowohl liegendes als auch hängendes Räuchergut ab.

Wie wird die Temperatur kontrolliert?

Ein Thermostat regelt die Innentemperatur, ein Thermometer in der Tür zeigt den aktuellen Wert an, ohne dass die Tür geöffnet werden muss. Das hält den Rauch während der Kontrolle in der Kammer.

Bleibt die Tür während des Räucherns sicher geschlossen?

Die Tür schließt magnetisch und ist doppelt isoliert, damit Wärme und Rauch nicht seitlich entweichen. Ein Heißluftauslass an der Rückseite lässt überschüssige Hitze kontrolliert ab.