SETS UNS STEAK-BESTECK

Das klappbare Steakmesser-Set von Messermeister ist das perfekte Geschenk für den ultimativen Steak-Kenner. Das kompakte Design verfügt über eine 4-Zoll-Klinge, die präzise aus deutschem X50-Edelstahl gefertigt ist. Der offene Rahmengriff lässt Wasser durch, wodurch das Messer leicht zu reinigen ist. Die Griffschalen aus karbonisiertem Holz sind von Natur aus wasserabweisend. Ein versteckter Liner Locking Mechanismus hält die Klinge im geöffneten Zustand sicher in Position.Die Messer haben ein elegantes Design, sind schlank und platzsparend. Setzen Sie ein Zeichen, wenn Sie auswärts essen oder Gäste bewirten. Die klappbaren Steakmesser werden als 4-teiliges Set in einer ledernen Messerrolle zur Aufbewahrung geliefert. Sie sind das perfekte rustikale Tischset für den Steakabend zu Hause.FEATURES Präzisionsgefertigte 4"-Klinge aus deutschem X50-Edelstahl Karbonisierte Ahorn-Griffschalen Versteckter Liner-Verriegelungsmechanismus Die Knife for Life™ Garantie bietet eine lebenslange Garantie gegen Material- und Herstellungsfehler. 100% Messermeister-QualitätPFLEGE Handwäsche mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Vermeiden Sie Reinigungsmittel, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten. Profi-WissenProfi-Kochmesser kaufen & schärfenDie richtige Klinge für deine Küche – Kaufberatung + Schärfen mit Tormek.Zum Guide →

MESSERMEISTER · SERIE AVANTAPersönliche AuswahlhilfeAndrea und Patrick beraten selbstVerfügbarkeit erfragenkurze Nachricht reichtVersand Österreich und Deutschlandaus dem geführten LagerKein GraumarktMessermeister aus offizieller QuelleAvanta 4-teiliges Steakmesserset aus rostfreiem StahlVier Messer, ein Tisch. Das Set deckt einen Steakabend für vier Personen ab, ohne dass jemand mit einem Buttermesser am Rib-Eye scheitert.Dieses Set besteht aus vier Steakmessern aus rostfreiem Stahl. Die durchgehend rostfreie Ausführung unterscheidet es von der Pakkaholz-Variante derselben Avanta-Serie – gleiche Klingenidee, anderer Griff.Rostfrei heißt hier auch: keine Holzoberfläche, die Feuchte aufnimmt. Für Gastronomie und Ferienwohnungen ist das oft das ausschlaggebende Argument.Klinge, Griff, Maß4 Steakmesser in einem Set, Serie AvantaRostfreier Stahl – kein Holzanteil am GriffGedeckt für vier Personen ohne NachkaufenSchwestermodell mit Pakkaholzgriff im Sortiment (L8684-5/4S)Für Steak, Kotelett, Entrecôte und alles, was Widerstand hatAuch als Geschenk zu Einzug oder Hochzeit gängigWarum das Maß den Unterschied machtEin Steakmesser hat eine andere Aufgabe als ein Tafelmesser: es soll durch Fleischfaser gehen, nicht Butter verteilen. Deshalb ist die Klinge schmal und spitz statt rund abgeschlossen. Wer das einmal am Tisch verglichen hat, kauft kein Set mehr nachträglich in Einzelteilen.Die rostfreie Ausführung ist die pflegeleichte Variante. Sie verträgt häufiges Abspülen ohne dass eine Holzoberfläche ausbleicht, und sie sieht nach dreißig Steakabenden noch gleich aus. Trotzdem gilt auch hier Handwäsche: der Geschirrspüler macht nicht den Griff kaputt, sondern die Schneide.Für welche Küche gebautDas Set kaufen Gastgeber, die regelmäßig für vier Personen auflegen, und Gastronomen, die eine robuste Tischausstattung ohne Holzpflege brauchen. In Ferienwohnungen und Chalets ist die rostfreie Variante die vernünftigere Wahl, weil sie mehrere Mieter und viele Spülgänge übersteht. Und als Geschenk funktioniert es, weil vier gleiche Messer immer vollständig wirken – im Gegensatz zu einem einzelnen Messer, das nach Restposten aussieht.Gut zu wissenSets sind für Handwäsche gebaut. Ein Durchgang im Geschirrspüler kostet die Schneide und bei Holzgriffen die Oberfläche.Die Teilezahl im Namen bezieht sich auf die Messer, nicht auf Verpackung oder Beilagen.Technische DatenSerieAvantaTypSteakmesser-SetTeile4 SteakmesserMaterialrostfreier StahlAusführungdurchgehend rostfrei, ohne HolzEinsatzTisch, Steakabend, GastronomieMarkeMessermeisterArtikelnummerL9684-5/4SHäufige FragenWie viele Messer sind im Avanta Steakmesserset enthalten?Vier. Das Set L9684-5/4S besteht aus vier Steakmessern und deckt damit eine Tafel für vier Personen ab.Was unterscheidet die rostfreie Variante von der Pakkaholz-Version?Der Griff. L9684-5/4S ist durchgehend rostfrei ausgeführt, L8684-5/4S trägt Pakkaholz. Wer viel spült oder in der Gastronomie arbeitet, nimmt die rostfreie Fassung.Sind Steakmesser wirklich nötig, wenn ich gute Tafelmesser habe?Am Steak ja. Ein Tafelmesser ist rund abgeschlossen und drückt die Faser platt, ein Steakmesser hat eine schmale, spitze Klinge und trennt sie. Der Unterschied zeigt sich am Entrecôte sofort.Darf das Set in den Geschirrspüler?Wir empfehlen es nicht. Rostfreier Stahl übersteht den Spülgang optisch, die Schneide aber verliert durch Reinigungstabs und Hitze deutlich schneller ihre Schärfe als bei Handwäsche.Sinnvolle Ergänzungen aus dem SortimentWer die Ausstattung erweitern will, findet bei uns dazu:Avanta Pakkaholz 4-teiliges Steakmesserset (Art. L8684-5/4S) – 89,95 €Avanta 4-teiliges Steakmesser-Set (Art. L7684-5/4S) – 89,95 €Oliva Luxe Steakmesser 12 cm (Art. LX684-12) – 109,99 €Klappbares Steakmesser-Set, 4-teilig, in Lederrolle (Art. MFK-4S) – 250,00 €Avanta Pakkaholz 3-teiliges Starter-Set (Art. L8000-3S) – 124,95 €Klingenschutz für Steak-, Spick-, Tomaten- und Ausbeinmesser 13 cm (Art. EGS-05S) – 5,75 €Beratung bei Garde Manger, Salzburg-HallwangSie wissen nicht, ob dieses Modell zu Ihrer Küche passt? Fragen Sie vor dem Kauf unter +43 676 7218316 nach.✓ Andrea und Patrick kennen das Sortiment aus eigener Arbeit✓ Store Salzburg-Hallwang, Termin nach Absprache✓ Versand aus Salzburg nach Österreich und Deutschland✓ Herstellerware von Messermeister, Serienzugehörigkeit belegt✓ Stückzahl für Team, Gastronomie oder Geschenk klären wir vorab✓ Ergänzende Einzelmesser derselben Serie sind bei uns nachbestellbarAvanta Steakmesserset rostfrei per WhatsApp anfragen

MESSERMEISTER · SERIE AVANTA PAKKAHOLZGastro-Erfahrung im HausStore Salzburg-HallwangWhatsApp-Beratungauch zu Stückzahlen für TeamsLieferung AT und DEKlinge geschützt verpacktSerie belegtBezeichnung nach HerstellerangabeAvanta Pakkaholz Steakmesserset, 4-teiligPakkaholz ist verdichtetes, harzgetränktes Schichtholz. Es sieht aus wie Holz, arbeitet aber nicht wie Holz – kein Aufquellen, kein Reißen an der Nietkante.Das Set enthält vier Steakmesser der Serie Avanta mit Pakkaholzgriff. Wer am Tisch Wärme statt Edelstahloptik will, nimmt diese Fassung statt der durchgehend rostfreien L9684-5/4S.Vier Messer sind kein Zufallsmaß: Es ist die Standardtafel. Für sechs Plätze bestellen Sie zwei Sets, für acht drei – Nachkaufen einzelner Messer der Serie ist bei uns möglich.Kurz und belegbar4 Steakmesser mit Pakkaholzgriff, Serie AvantaPakkaholz: verdichtetes Schichtholz, formstabiler als MassivholzKlinge aus rostfreiem StahlOptisch passend zum Avanta Pakkaholz-Messerblock und TranchiersetFür Steak, Kotelett, Lamm, Wild – alles mit FaserHandwäsche: der Griff verträgt keine DauerfeuchteIm Einsatz betrachtetDer Griff entscheidet bei Steakmessern über den Eindruck am Tisch. Pakkaholz gibt die Wärme eines Holzgriffs, ohne dessen Schwächen: Es ist verdichtet und harzgetränkt, deshalb bleibt es maßhaltig, auch wenn es öfter feucht wird. Ausbleichen kann es trotzdem, wenn man es dauerhaft im Wasser stehen lässt.Die Klinge trennt Faser statt sie zu quetschen. Genau das ist der Unterschied zum Tafelmesser, und der wird bei dickem Fleisch sofort sichtbar: gerader Schnitt, kein ausgefranster Rand, kein Nachsägen. Wer das Set mit dem Avanta Pakkaholz-Sortiment kombiniert, hat am Tisch und in der Küche dieselbe Optik.Passt zu wemDas Pakkaholz-Set kaufen Privathaushalte, die Wert auf ein einheitliches Tischbild legen, und Steakhaus-Betreiber, die Holzoptik am Gast wollen. Als Hochzeits- oder Einzugsgeschenk ist es beliebter als die rostfreie Variante, weil es hochwertiger wirkt. In stark frequentierter Gastronomie mit Spülstraße raten wir zur rostfreien Fassung – Pakkaholz hält viel aus, aber nicht 300 Maschinengänge pro Jahr.Gut zu wissenNach dem Essen kurz abspülen und trocknen. Gerade bei Sets landen sonst mehrere Klingen gleichzeitig im Becken.Stückzahl und Maße sind Herstellerangaben von Messermeister.Technische DatenSerieAvantaTypSteakmesser-SetTeile4 SteakmesserGriffmaterialPakkaholzAusführungKlinge rostfrei, Griff PakkaholzEinsatzgedeckter Tisch, SteakabendMarkeMessermeisterArtikelnummerL8684-5/4SHäufige FragenWas ist Pakkaholz?Verdichtetes, harzgetränktes Schichtholz. Es behält die Optik von Holz, quillt aber kaum und bleibt maßhaltig – deshalb setzt Messermeister es in der Avanta-Serie für Griffe ein.Wie viele Steakmesser sind im Set L8684-5/4S?Vier Stück. Für sechs oder acht Plätze kombinieren Sie zwei beziehungsweise drei Sets; einzelne Avanta-Messer können wir nachbestellen.Pakkaholz oder rostfrei – was soll ich nehmen?Pakkaholz für die Optik am gedeckten Tisch, rostfrei für harte Spülbedingungen. Klingenseitig sind sich L8684-5/4S und L9684-5/4S gleich, sie unterscheiden sich am Griff.Wie pflege ich die Pakkaholzgriffe?Von Hand spülen und sofort abtrocknen. Für dauerhaft gepflegte Oberflächen führen wir das Messermeister Holzpflege-Set für Messergriffe aus Holz.Ergänzend geführt bei Garde MangerDazu passend aus dem laufenden Messermeister-Programm:Avanta 4-teiliges Steakmesserset, rostfrei (Art. L9684-5/4S) – 89,95 €Avanta Pakkaholz 10-teiliger Messerblock (Art. L8000-10S) – 269,99 €Avanta Pakkaholz 2-teiliges Tranchierset mit Kullenschliff (Art. L8000-2KS) – 89,95 €Holzpflege-Set für Messergriffe aus Holz (Art. M-SET) – 14,95 €Avanta Pakkaholz 3-teiliges Starter-Set (Art. L8000-3S) – 124,95 €Oliva Luxe Steakmesser 12 cm (Art. LX684-12) – 109,99 €Beratung bei Garde Manger, Salzburg-HallwangZur Auswahl zwischen den Serien beraten wir persönlich, schriftlich unter +43 676 7218316 oder im Store.✓ Auskunft von den Inhabern, nicht aus einem Ticketsystem✓ In Salzburg-Hallwang prüfen Sie das Griffgefühl selbst✓ Lieferung AT und DE aus dem geführten Bestand✓ Messermeister im Original, Maße nach Herstellerangabe✓ Für mehrere Sets prüfen wir die Verfügbarkeit vor der Bestellung✓ Passende Aufbewahrung und Pflegemittel führen wir dazuAvanta Pakkaholz Steakmesserset per WhatsApp anfragen

Xapron Messerrolltasche Utah – Knife Roll Bag aus Vollnarben-Büffelleder ECHTES LEDER BBQ & GASTRO PERSONALISIERBAR Die Messerrolltasche Utah ist die Xapron-Lösung, um hochwertige Messer sicher und geordnet zu transportieren. Gefertigt aus extra geöltem Vollnarben-Büffelleder, hält sie tägliche Beanspruchung aus und entwickelt mit der Zeit eine eigene Patina. Vollnarbenleder heißt: die natürliche Oberfläche bleibt vollständig erhalten. Das Material ist dadurch robust, widerstandsfähig und behält seine Form auch nach Jahren im Einsatz. Produktdetails Handgefertigt in den Niederlanden (Waalwijk) Vollnarben-Büffelleder, extra geölt Zwei stabile, verstellbare Lederbänder zum Verschnüren Einfacher, sicherer Schnallenverschluss Erhältlich in Black, Rust und Choco Varianten & Größen der Utah-Serie 5 Fächer – 45 x 47 cm 9 Fächer – 58 x 52 cm 10 Fächer – 45 x 87 cm Die 9-Fächer-Ausführung ist bei Profiköchen besonders gefragt, weil sie auch längere Messer und Zubehör wie Wetzstahl oder Schere aufnimmt. Welche Größe passt zu meinem Messerset? Für ein kleines Grundset reichen 5 Fächer. Wer regelmäßig mit einem größeren Set arbeitet – etwa im Catering oder auf Reisen – ist mit 9 oder 10 Fächern besser bedient, weil zusätzlicher Platz für Werkzeug und Zubehör bleibt. Perfekt für Profiköche und Küchenchefs BBQ-Pitmaster und Grillkurse Catering und Events Messerliebhaber und Sammler B2B & Personalisierung Für Firmen, Kochschulen und Gastro-Betriebe personalisieren wir die Messerrolltasche Utah auf Wunsch mit Logo, Namen oder Branding – als Teamausstattung oder Kundengeschenk. Messerrolltaschen & Küchen-Setup – persönliche Beratung Sie möchten ein komplettes Setup aus Schürze, Messer und Zubehör für sich oder Ihr Team? Wir beraten Sie bei lederschuerzen.shop gerne persönlich. WhatsApp Beratung starten

Leder Messertasche Montana, 10 Fächer, 45 x 87 cmZehn Fächer für zehn Messer: Die Messertasche Montana in Black ist die große Ausführung für Köche, die ihr komplettes Set unterwegs griffbereit brauchen.Montana-Leder, geschmeidiges Büffelleder, handgefertigt in den Niederlanden. Jedes Messer liegt in einem eigenen Fach und wird beim Transport nicht durch andere Klingen zerkratzt.EigenschaftenMaterial: Montana-Leder (Büffelleder), Farbe BlackFächer: 10Größe: 45 x 87 cmHandgefertigt in den NiederlandenFür wen eignet sich die 10-Fächer-Ausführung?Für Profiköche und Caterer mit einem größeren Messerset – Kochmesser, Tranchiermesser, Filetiermesser und Werkzeug finden je ein eigenes Fach.Gibt es die Messertasche auch mit weniger Fächern?Ja, Xapron führt dieselbe Montana-Serie auch mit 5 und 9 Fächern für kleinere Sets.Xapron bei lederschuerzen.shopWir beraten zur passenden Größe für Ihr Messerset.Jetzt via WhatsApp anfragen