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service@gardemanger.at
+43 662 82 12 19
Wiener Bundesstraße 61A, 5300 Hallwang bei Salzburg
Forged Ausbeinmesser Olive Line
Ausbeinmesser von Hand geschmiedet in einer luxuriösen Holzbox, Klingenstärke 2mm mit 18° Schnittwinkel, Japanischer 440C-Stahl, Härte 58 Rockwell, Nicht spülmaschinengeeignet, 10 Jahre Garantie

94,99 €*
Forged Metzgermesser Sebra Line
Metzgermesser 18 cm von Hand geschmiedet in einer luxuriösen Holzbox, Klingenstärke 2mm mit 18° Schnittwinkel, Japanischer 440C-Stahl, Härte 58 Rockwell, Nicht spülmaschinengeeignet, 10 Jahre Garantie

94,99 €*
Forged Hackmesser Sebra Line
Hackmesser von Hand geschmiedet in einer luxuriösen Holzbox, Klingenstärke 2mm mit 18° Schnittwinkel, Japanischer 440C-Stahl, Härte 58 Rockwell, Nicht spülmaschinengeeignet, 10 Jahre Garantie

94,99 €*
Forged Kochmesser 22cm Olive Line
Kochmesser von Hand geschmiedet in einer luxuriösen Holzbox, Klingenstärke 2mm mit 18° Schnittwinkel, Japanischer 440C-Stahl, Härte 58 Rockwell, Nicht spülmaschinengeeignet, 10 Jahre Garantie

109,99 €*

Forged

Experience the authentic craftsmanship of Forged knives

Die Serie Sebra von Forged ist besonders bemerkenswert innerhalb der Marke.

Sie fällt auf angenehme Weise durch die dunkle Holzsorte auf, aus welcher der Griff gefertigt ist.
Der Griff aus dunklem Holz hat eine warme, elegante Ausstrahlung.
Und genau diese Ausstrahlung macht diese Serie zusammen mit der gehämmerten Klinge und dem subtilen roten Detail am Kropf zu etwas ganz Besonderem.

Mit Sebra Forged erhalten Sie eine attraktive und stilvolle Messerserie, die sich sehen lassen kann.

Forged

Experience the authentic craftsmanship of Forged knives

UNIQUE HANDGEFERTIGTE MESSER
GESCHMIEDET UND ORIGINAL

Jedes Messer wird aus hochwertigem japanischem Stahl von Hand geschmiedet. Dies geschieht in einer Manufaktur, die die Leidenschaft für das Handwerk in jedem Detail widerspiegelt: die Hitze, der Geruch, das orange Leuchten des Feuers und das Zischen, wenn das Metall abgekühlt wird. Auf der Klinge sind die Hammerschläge des Schmieds förmlich sichtbar. Und jedes Mal, wenn du dein Messer benutzt und schärfst, gewinnt es noch mehr Persönlichkeit. Genau das macht dein Messer so einzigartig.

Forged steht für auffälliges Design, robuste Qualität und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Entwickelt aus einer tiefen Liebe zum Kochen, Grillen und Genießen. Ein Messer, auf das man stolz sein kann. Ein Messer voller Charakter. Dein Messer!

 

BRUTE, INTENSE, OLIVE, SEBRA, VG10, KATAI, LEATHER

DIFFERENT KNIFE SERIES

Forged's knives are divided into six knife series plus a leather cover series that stand for their core characteristics.

Forged

Experience the authentic craftsmanship of Forged knives

UNIQUE HANDGEFERTIGTE MESSER
GESCHMIEDET UND ORIGINAL

Jedes Messer wird aus hochwertigem japanischem Stahl von Hand geschmiedet. Dies geschieht in einer Manufaktur, die die Leidenschaft für das Handwerk in jedem Detail widerspiegelt: die Hitze, der Geruch, das orange Leuchten des Feuers und das Zischen, wenn das Metall abgekühlt wird. Auf der Klinge sind die Hammerschläge des Schmieds förmlich sichtbar. Und jedes Mal, wenn du dein Messer benutzt und schärfst, gewinnt es noch mehr Persönlichkeit. Genau das macht dein Messer so einzigartig.

Forged steht für auffälliges Design, robuste Qualität und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Entwickelt aus einer tiefen Liebe zum Kochen, Grillen und Genießen. Ein Messer, auf das man stolz sein kann. Ein Messer voller Charakter. Dein Messer!

Forged Knives – made to be sharp


Dein Messer-Kompetenzcenter in Salzburg – regional, scharf und einzigartig seit 2002

Seit über 20 Jahren schlägt unser Herz für scharfe Klingen, ehrliches Handwerk und individuelle Beratung. Was 2002 mit der Leidenschaft von Patrick Zwolle, einem gelernten Koch aus den Niederlanden, begann, ist heute das erste und einzige Messer-Kompetenzcenter in Salzburg Stadt und Land – und in ganz Österreich.

Wir haben uns auf Forged Knives spezialisiert – handgeschmiedete Unikate aus japanischem 440C-Stahl. Messer, die nicht nur gut schneiden, sondern Charakter haben.

Bei uns findest du nicht einfach nur Messer – du findest das richtige Werkzeug für deinen Stil, dein Handwerk, deine Küche. Ob für den Alltag, die Profiküche oder den Grillplatz: Forged Knives – made to be sharp.

  • Regional kaufen mit individueller Fachberatung vor Ort in Hallwang bei Salzburg

  • Messergravur direkt bei uns im Haus – mit Namen, Logos oder persönlichen Botschaften

  • Persönliche B2B-Pakete und Geschenksets für Firmen, Gastronomie und Events

  • Reparaturservice für beschädigte Messer – schnell, professionell und langlebig

  • Messer schleifen direkt vor Ort – präzise, nachhaltig und ohne Umwege

  • Für ambitionierte Hobbyköche, Profis, Grillmeister und alle, die Messer lieben

  • Einzigartig in Österreich: unser Messerkompetenzcenter verbindet Beratung, Service und Verkauf unter einem Dach

Forged Knives – made to be sharp
Persönlich. Regional. Mit Erfahrung seit 2002.