Ideal zum Braten von Donuts, Engelsflügeln, Beignets, holländischen Donuts und anderen frittierten Teigwaren.
Komplett aus Edelstahl, mit zwei Bratrosten (354x383mm) mit Cool-Touch-Griff, einem Heizschutz und einem Deckel, der auch als Auffangwanne dienen kann.
Einfach zu bedienen und zu reinigen, geeignet für intensive Nutzung und hohe Leistungen.
Ausgestattet mit einem großen geschweißten Öltank (400x400x(H)160 mm) mit einem Fassungsvermögen von max. 12 Liter.
Der Tank ist mit einem Ablasshahn und einer Markierung für den Min./Max. Ölstand ausgestattet und verfügt über eine “Kaltzone” zur Verbesserung der Ölgebrauchszeit.
Abnehmbares Heizelement mit Abschaltfunktion im ausgezogenen Zustand und Überhitzungsschutz.
Die Temperatur kann von 50º bis 190ºC eingestellt werden.
Heizungsanzeigeleuchte zur Anzeige, ob das Heizelement in Betrieb ist.
Mit rutschfesten Gummifüßen.
Gastronorm 1/1.
Dauertemperatur stufenlos regelbar bis 85 ºC.
Edelstahl Wasserwanne mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung.
Mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte.
GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten.
Geeignet für Gastronorm Behälter bis zu 150 mm tief.
Einzigartige Induktions Warmhalteplatte mit einer rechteckigen Induktionsspule.
Diese ermöglicht es, gleichzeitig mehrere Töpfe warmzuhalten.
Leistung 11-Stufig mit Drehknopf einstellbar.
Temperaturbereich: 40-100ºC.
Ausgestattet mit elektronischem Überhitzungsschutz.
Geeignet für Gastronorm Bleche GN 1/1. Ideal zum Grillen oder Aufwärmen von Speisen oder Sandwiches. Mit Quarz-Infrarotheizelement oben und unten. Ausgestattet mit einem Hitzeregulator, 15 Minuten - Timer und Kontrollleuchte. Grillrost mit hitzegeschützten Griffen auf 3 Ebenen höhenverstellbar. Mit Krümelschublade. Spritzwassergeschützt gemäß IPX3 Norm. Neuheit. Edelstahl.
Es ist möglich, GN1/1-Tabletts in die Kammer zu stellen.
Ideal zum Grillen oder Aufwärmen von Speisen oder Sandwiches.
Mit oberem und unterem Infrarot-Heizelement aus Quarzglas.
Ausgestattet mit einem Thermostat, 15-Minuten-Timer und Kontrollleuchte.
Grillrost mit hitzegeschützten Griffen auf 3 Ebenen höhenverstellbar.
Mit Krümelfach.
Entspricht der IPX3-Norm.
Dieser leistungsstarke Standmixer ist ideal geeignet zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Smoothies, Cocktails und Desserts sowie zum Zerstoßen von Eis.
Austauschbares titaniumbeschichtetes Edelstahlmesser.
Manuelle Bedienung mit Leistungsregler und Pulsschalter.
Inklusive 2,5 Liter-Kanne aus Polykarbonat und Deckel und Stößel aus Polypropylen.
Abnehmbare Kanne aus Polykarbonat, temperaturbeständig von -40ºC bis +90ºC.
Hochleistungsmotor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und Pulsschalter – Drehgeschwindigkeit von 16000 U/Min.
bis zu 24800 U/Min.
(ohne Belastung).
Überhitzungs- und Überspannungsschutz.
Spritzwassergeschützt gemäß IPX4 Norm. Einfache Wandmontage ohne das zusätzliche Halterungen benötigt werden. Ideal zum Grillen oder Aufwärmen von Speisen oder Sandwiches. Temperatur verstellbar von 50°C bis 300°C. Mit Oberhitze. Ausgestattet mit einem Hitzeregulator, 30 Minuten - Timer und Kontrollleuchte. Grillrost mit hitzegeschützten Griffen auf 4 Ebenen höhenverstellbar. Mit Krümelschublade. Edelstahl.
Entspricht der IPX4-Norm.
Kann ohne zusätzliche Halterungen an der Wand montiert werden.
Ideal zum Grillen oder Erwärmen von Speisen oder Sandwiches.
Stufenlos einstellbar von 50ºC bis 300ºC.
Mit oberem Heizelement.
Ausgestattet mit Thermostat, 30 Minuten Timer und Kontrollleuchte.
4 mögliche Gitterhöhen, Gittergriffe mit Hitzeschild.
Mit Krümelfach.
Einwandige Ausführung.
Ideal für Glühwein und kochendes Wasser für Tee.
Aufwärmzeit: Ca. 50 Minuten.
Temperatur stufenlos regelbar 94-99ºC.
Trockenkochschutz.
Nicht geeignet für Kakao.
Professionelle Ausführung.
Gehäuse aus faserverstärktem Nylon.
Edelstahlstab und -messer.
Leicht zu reinigen.
Stablänge: 250 mm.
Geeignet für bis zu 20 Liter.
Gewicht 1,45 kg.
Geschwindigkeit: 15.000 U/Min.
Grillflächen aus emailliertem Gusseisen. Gehäuse aus Edelstahl. Lieferung inkl. Stahlbürste. Mit Fettabtropfschale und Spritzrändern. Thermostat stufenlos einstellbar bis 300 °C mit Kontrollleuchten. Bei geöffnetem Deckel (H) 530 mm. Thermostate separat einstellbar. Grillfläche untere Platte 475x230 mm. Edelstahl.
Thermostate separat einstellbar.
Grillfläche untere Platte 475x230 mm.
Gerillte Ausführung.
Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Aluminiumlegierung.
Messer und Schnecke aus Edelstahl, Trichter aus Gusseisen.
Inklusive Füllrohr und 2 x ⌀ 70 mm Scheiben mit Lochdurchmesser ⌀ 6 und 8 mm.
Einfache Demontage zur einfachen Reinigung.
Motor mit Überhitzungsschutz.
Anti-Rutsch-Füße.
Verarbeitungsleistung: 100 kg/h Nicht für den Dauerbetrieb geeignet.
Grillflächen aus emailliertem Gusseisen. Gehäuse aus Edelstahl. Lieferung inkl. Stahlbürste. Mit Fettabtropfschale und Spritzrändern. Thermostat stufenlos einstellbar bis 300 °C mit Kontrollleuchten. Bei geöffnetem Deckel (H) 530 mm. Grillfläche 340x230 mm. Edelstahl.
Grillfläche 340x230 mm.
Gerillte Ausführung.
Ofenrost geeignet für Pizzen bis zu ⌀ 30cm.
Timer einstellbar auf bis zu 15 Minuten.
Mit oberem, unterem Heizelement und Krümelschublade.
Geeignet für Fertigpizzen.
Hochwertiges Profi - Gerät zum Verarbeiten aller knochenlosen Fleischsorten.
Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Aluminiumlegierung.
Messer und Schnecke aus Edelstahl, Trichter aus Gusseisen.
Inklusive Füllrohr und 2 x ⌀ 82 mm Scheiben mit Lochdurchmesser ⌀ 6 und 8 mm.
Einfache Demontage zur einfachen Reinigung.
Motor mit Überhitzungsschutz.
Anti-Rutsch-Füße.
Verarbeitungsleistung: 200-220 kg/h.
Nicht geeignet für den Dauerbetrieb.
Aluminium mit Anti-Haft Beschichtung. Abnehmbares, stufenlose regulierbares Steckerthermostat. Geeignet zum Backen, Braten und Wärmen. Inkl. Deckel und Sichtfenster aus Glas sowie zwei isolierte Griffe. Aluminium.
Digitale Strom-, Temperatur- und Timereinstellung über berührungsempfindliche Bedienelemente. Im Temperaturmodus kann die Temperatur von 35 bis 240°C eingestellt werden. Mit Timerfunktion für 0-180 Minuten. Edelstahlgehäuse, Keramikglasplatte und Bedienfeld. Ausgestattet mit hochwertigen Innenkomponenten. Mit leicht zu reinigendem Fettfilter und Belüftung. Ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen. Mit Überhitzungsschutz.
Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 120 und 220 mm.
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