Hergestellt aus einem Stück Edelstahl 3Cr13.
Griff aus Edelstahl 430 mit rutschfester Gummierung.
Aufgrund höchster Verarbeitungsqualität sind die Messer langlebig und rostbeständig mit langanhaltend scharfer Klinge.
Mit sicherem, profiliertem Griff.
Umfasst:
1 - Schälmesser 193 mm
2 - Ausbeinmesser 285 mm
3 - Brotmesser 333 mm
4 - Schinken / Lachsmesser 331 mm
5 - Kochmesser 330 mm
6 - Kochmesser 370 mm
7 - Santoku-Messer 336 mm
8 - Messerschärfer 340 mm
9 - Fleischgabel, gebogen 320 mm
10 - Bequeme Tragetasche
Kompaktes Gehäuse mit insgesamt 17 Steckplätzen.
Passend für 4 Messer mit einer maximalen Länge von 450mm und 13 kleinere Werkzeuge.
Trennwand mit Kunststoffverstärkung.
Messer und Werkzeuge werden durch Gummibänder fixiert.
Abmessungen ausgeklappt: 500x510 mm.
Mit Schultergurt.
Messer nicht im Lieferumfang enthalten.
Tasche für 6 Messer (max. Länge 400 mm).
Die Messer werden durch Gummibänder fixiert.
Mit Kunststoff verstärktes, solides Gehäuse.
Abmessungen offen (LxB): 450x400 mm.
Messer nicht im Lieferumfang enthalten.
Kompaktes Etui mit viel Platz für Messer und Zubehör.
Bietet Platz für 10 Messer (maximale Länge 450 mm), die Messer werden durch Gummiband gehalten.
Die Messer sind durch zusätzliche Abdeckungen geschützt, die entweder mit einem Zipper oder einem Klettverschluss fixiert sind.
Dies stellt sicher, dass die Messer keinen direkten Kontakt zueinander haben, wenn das Etui geschlossen ist.
Mit 1 großen Tasche für Notizblöcke, 4 kleinen Taschen für Visitenkarten und Platz für 3 Stifte oder andere kleine Accessoires.
Die Schultergurtlänge kann zwischen 770 mm und 1270 mm eingestellt werden.
Abmessungen ungefaltet: 515x675 mm.
Die Messer sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Flasche und Kopf aus hochwertigem Edelstahl für den professionellen Einsatz. Vielseitiger Sahnespender für die Zubereitung einer breiten Palette von warmen und kalten Cremes, Schäumen, Mousse, Suppen usw. Die doppelwandige Flasche isoliert den Inhalt und bleibt stundenlang heiß oder kalt. Enthält 2 Edelstahldüsen und eine Reinigungsbürste. Benötigt Sahnekapseln (N₂O) zum Betrieb, nicht im Lieferumfang enthalten. Geschirrspülmaschinengeeignet. Neuheit. Edelstahl.
Platzsparende Aufbewahrung und Transport. Zur Verwendung im Innen- und Außenbereich. Bestens geeignet zur Verwendung bei Messen, Veranstaltungen, Catering, zur Vermietung, etc. Oberflächen aus widerstandsfähigem HDPE Polyethylen, Gestell aus pulverbeschichtetem Metall. Leicht zu reinigen und dank der verwendeten Materialen sehr schmutzresistent. HDPE. Neuheit.
Stoff: President 170 g/m², 100% Polyester. Kein Bügeln nötig. Passend für Klappstühle. Neuheit.
Stoff: President 170 g/m², 100% Polyester.
Kein Bügeln nötig.
Passend für Klappstühle.
Aus Edelstahl, sehr stabil und robust. Zur Verwendung mit Absperrtauen. Neuheit. Edelstahl.
Aus Edelstahl, sehr stabil und robust.
Zur Verwendung mit Absperrtauen.
Mit verstärktem Glasfasernylongriff. Einfachere Unterscheidung der Portioniergröße dank der mitgelieferten Farbclips. Geschirrspülmaschinengeeignet. Polyamide (Nylon). Edelstahl.
Mit verstärktem Glasfasernylongriff.
Einfachere Unterscheidung der Portioniergröße dank der mitgelieferten Farbclips.
Effektive Methode des Zartmachens durch die Verwendung des Handsteakers. Die durchgezogenen vertikalen Messer reduzieren die Länge der Fleischfasern. Perfektes Zartmachen und Flachklopfen des Fleisches in einem Arbeitsschritt. Das Marinieren wird durch diese Methode des Fleischverarbeitens wesentlich vereinfacht, so dass die Marinade bis zu 25% schneller in das Fleisch eindringen kann. Während dem Braten, ermöglicht die feine Perforierung, dass die Sauce das Fleisch durchdringen können. Weiche Federn für einfacheren Gebrauch und noch bessere Ergebnisse. Geschirrspülmaschinengeeignet. ABS Kunststoff. Geschirrspülmaschinengeeignet. Edelstahl 18/8.
Effektive Methode des Zartmachens durch die Verwendung des Handsteakers.
Die durchgezogenen vertikalen Messer reduzieren die Länge der Fleischfasern.
Perfektes Zartmachen und Flachklopfen des Fleisches in einem Arbeitsschritt.
Das Marinieren wird durch diese Methode des Fleischverarbeitens wesentlich vereinfacht, so dass die Marinade bis zu 25% schneller in das Fleisch eindringen kann.
Während dem Braten, ermöglicht die feine Perforierung, dass die Sauce das Fleisch durchdringen kann.
Weiche Federn für einfacheren Gebrauch und noch bessere Ergebnisse.
Geschirrspülmaschinengeeignet.
Traditionelle Bratpfannen aus Flachstahl. Bevorzugte Pfannen von Profiköchen. Einfachheit, Qualität, Festigkeit und Flexibilität: Eigenschaften welche seit Generationen geschätzt werden. Nicht Geschirrspülmaschinengeeignet. Geeignet für alle Herdarten.
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Ideal für jeden Koch, um Geräte makellos rein zu halten.
Geeignet für die Reinigung von wasserdichten Geräteteilen und Oberflächen.
Große Reichweite dank 2 Meter langem Schlauch und Sprühstrahl.
Ergonomische Griff mit Ventilhebel für bequemes Halten.
Wird mit einem speziellen Halter geliefert, der mit 3 Schrauben am Ofengehäuse (wie vom Techniker angegeben) oder an der Wand befestigt werden kann.
Ideal sind Wassertemperaturen von 5ºC bis 85ºC.
Maximaler Wasserdurchfluss von bis zu 11 L/m bei einem Druck von 3 bar.
Empfohlener Versorgungswasserdruck: 3 bar.
Betriebsdruck des Versorgungswassers: 0,5 bis 7 bar.
PA66 Nylongehäuse, Metallteile aus verchromtem Stahl.
Wasseranschluss: ½” Innendurchmesser.
Komplette Edelstahlausführung. 1/2 " Wasseranschluss. Einfache und hygienische Kniebedienung. Neuheit. Edelstahl 18/10.
Schalten Sie das Wasser auf hygienische Weise an, indem Sie einfach Ihr Knie gegen die Frontplatte drücken.
Ausgestattet mit Warm- und Kaltwassermischer, der sich unter der Frontblende befindet.
Waschbecken und Aufkantung aus Edelstahl 18/10.
Inklusive Ablauf und 0,5 l Seifenspender.
Abmessungen der Frontplatte: 285x(H)185 mm.
Abmessungen der Spüle: 330x230x(H)120 mm.
Wasseranschluss: 1/2".
Ablauf: ⌀ 52 mm.
Flasche aus Polyethylen, Verschlusskappe aus Polypropylen. Hygienische Verschlusskappe hält die Saucen länger frisch. Geschirrspülmaschinengeeignet. Polyethylen. Polypropylen.
Flasche aus Polyethylen, Verschlusskappe aus Polypropylen.
Hygienische Verschlusskappe hält die Saucen länger frisch.
Polyethylen HDPE 500 Kunststoff. Entspricht der HACCP Norm. Beidseitig nutzbar. Können in Professionellen Geschirrspülern gereinigt werden (im Kurzprogramm). HAACP farbkodierung. HDPE.
Beidseitig glatte Oberfläche, die zum Schneiden geeignet ist.
Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt. Hohe Stossunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht. Porzellanserie Cremefarben. Geschirrspülmaschinengeeignet. Mikrowellengeeignet. Porzellan. Temperaturbeständig bis 600°C.
Alle Messer der Serie Profi Line sind aus einem Stück deutschem Karbonstahl mit hoher Präzision gesenkgeschmiedet. Dieser spezielle Chrom-Molydän-Vanadium Stahl X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften:- Rasiermesserscharf. - Langlebiger Grat der Klinge. - Der Grat der Klinge ist einfach zu erhalten. - Hohe Korrosionsbeständigkeit. Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen. In traditioneller Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht worden sind. Der Handgriff vereint Eleganz, Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. Jedes Messer ist einzeln in einem PET Blister verpackt. Deutscher Stahl X50CrMoV15. POM Kunststoff.
Höchste professionelle Qualität. Wandstärke 0,8mm. Sehr massives Design. Abgerundete Ecken für einfache Reinigung. Geeignet für den Einsatz in Eistheken und Tiefkühlschränken. Geschirrspülmaschinengeeignet. Edelstahl.
Höchste Qualität Wandstärke 0,8mm.
Sehr massives Design.
Abgerundete Ecken für einfache Reinigung.
Geeignet für den Einsatz in Eistheken und Tiefkühlschränken.
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