Räuchern

B2B READY CUSTOM OPTIONAL LAGER SALZBURGHENDI ORIGINAL RÄUCHERN PROFI GASTRORäucherbox – Original HENDI Qualität für ProfisDer Räucherbox ist die Profi-Lösung für Restaurant, Hotel, Catering und Großküchen. Als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich bieten wir Originalware mit 24 Monaten Herstellergarantie.Der Aluminiumkörper fungiert als Kühlkörper, der den Rauch kühlt und dann abführt. Holz benötigt keine Vorwässerung vor dem Räuchern. Kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden. Abnehmbare RaProduktdetailsDer Aluminiumkörper fungiert als Kühlkörper, der den Rauch kühlt und dann abführt.Holz benötigt keine Vorwässerung vor dem Räuchern.Kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden.Abnehmbare Rauchkammer mit integriertem Filter.Flexibler Gummischlauch (30 cm lang) zum einfachen Einblasen von Rauch in wiederverschließbare Beutel und Behälter.Kompakt und leicht genug, um mit einer Hand bedient zu werden.Stromversorgung durch 2 AA-Batterien, nicht im Lieferumfang enthalten.Holz oder Kräuter zum Räuchern nicht enthalten.ProduktinformationenMaße (B × T × H mm)370 × 55 × 122Gewicht netto0,27 kgGewicht brutto0,33 kgMaterialMetallHerkunftslandCNArtikelnummer199992EAN8711369199992Mitgelieferte DokumenteBedienungsanleitung (PDF)Produktdatenblatt (PDF)CE-Konformitätserklärung (PDF)Ersatzteilübersicht (PDF)Individuelle Personalisierung – Lasergravur & FolierungDas Edelstahl-Gehäuse eignet sich für Lasergravur (Restaurant-Logo, Imbiss-Brand, Hotelketten) oder Folierung (Vollfarb-Branding, rückstandslos entfernbar).Lasergravur: dauerhaft, präzise auf EdelstahlFolierung: Vollfarb-Branding rückstandslos entfernbarAnfrage: Logo-Datei + gewünschte Position + Stückzahl per WhatsAppHäufige FragenIst Räucherbox für die professionelle Gastronomie zugelassen?Ja, alle HENDI-Produkte erfüllen EU-Sicherheits- und CE-Normen für gewerbliche Großküchen.Welche Garantie bietet HENDI?24 Monate Herstellergarantie auf Material und Verarbeitung. Über gardemanger.at als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich haben Sie Zugriff auf den kompletten Ersatzteilkatalog.Wie lange dauert die Lieferung?Lagerware verlässt unser Salzburger Lager am gleichen oder folgenden Werktag. In Österreich beträgt die Zustellzeit 2–5 Werktage. EU-Versand auf Anfrage.Gibt es B2B-Konditionen oder Mengenrabatt?Ja, ab größeren Stückzahlen erstellen wir ein individuelles B2B-Angebot. Rechnungskauf und Leasing für Geschäftskunden möglich. Kontakt per WhatsApp oder E-Mail.Wichtiger HinweisPreis inkl. 20 % Mehrwertsteuer (AT)Versandkosten je nach Bestellwert (frei ab 500 € netto, sonst 7,95 € / 12,00 €)Originalware mit voller HENDI-Herstellergarantie (24 Monate)Personalisierung optional auf AnfrageRegional kaufen. Persönlich beraten.Persönliche B2B-Beratung für Restaurants, Catering, Hotellerie und Imbiss-Betriebe. Lager Salzburg, Lieferung österreichweit.Andrea & PatrickHendi B2B-Team · Salzburgwww.gardemanger.atBeratung per WhatsApp*Originalware. Garantie nach HENDI-Herstellerbedingungen. Preisvorbehalt bei Wechselkursen / Logistik.

B2B READY CUSTOM OPTIONAL LAGER SALZBURGHENDI ORIGINAL RÄUCHERN PROFI GASTRORäucherpistole - 3 Geschwindigkeitsstufen – Original HENDI Qualität für ProfisDer Räucherpistole - 3 Geschwindigkeitsstufen ist die Profi-Lösung für Restaurant, Hotel, Catering und Großküchen. Als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich bieten wir Originalware mit 24 Monaten Herstellergarantie.Verleihen Sie Ihren Gerichten oder Cocktails zusätzlichen Geschmack mit dieser einfachen und praktischen Räucherpistole. Dieser wiederaufladbare Smoke Infuser ist sehr komplett und kommt mit Ersatzmaschen, USB-Ladegerät und Pinzette.Profi-System – Highlights auf einen Blick3 Rauchintensitätsstufen.Wiederaufladbarer 1000mAh-Akku.Mit komfortablem Griff.Sehr leicht zu reinigen.Im Lieferumfang enthalten: Ersatzfilter, Pinzette und USB-Ladekabel.ProduktdetailsRäuchern ist eine sehr geschmackvolle Ergänzung zu Ihren Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, kann aber auch beim Servieren einen Wow-Faktor erzeugen.Der kalte Rauch ist auch ideal für empfindliches Obst und Gemüse geeignet (Textur oder Temperatur werden nicht verändert).Die Räucherpistole lässt sich mit nur einem Knopfdruck bedienen, hat 3 Geschwindigkeitsstufen.Die Lüfterkammer aus Aluminium fungiert als Kühlkörper und kühlt den Rauch, bevor er abgegeben wird.Das Holz muss vor dem Räuchern nicht eingeweicht werden.Kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden.Herausnehmbare Räucherkammer mit integriertem Siebfilter.Flexibler Silikonschlauch (50 cm lang) zum einfachen Einleiten des Rauchs in wiederverschließbare Beutel und Behälter.Leichtes Gewicht mit komfortablem Griff für die einfache Bedienung mit einer Hand.Betrieben durch einen wiederaufladbaren Lithium-Akku von 1000mAh.Set inklusive 3 Ersatz-Filternetzen, einer Pinzette und USB-Ladekabel.Holz oder Kräuter nicht im Lieferumfang enthalten.ProduktinformationenMaße (B × T × H mm)765 × 69 × 155Gewicht netto0,5 kgGewicht brutto0,75 kgMaterialPlastik,MetallHerkunftslandCNArtikelnummer199640EAN8711369199640Mitgelieferte DokumenteBedienungsanleitung (PDF)Produktdatenblatt (PDF)Individuelle Personalisierung – Lasergravur & FolierungDas Edelstahl-Gehäuse eignet sich für Lasergravur (Restaurant-Logo, Imbiss-Brand, Hotelketten) oder Folierung (Vollfarb-Branding, rückstandslos entfernbar).Lasergravur: dauerhaft, präzise auf EdelstahlFolierung: Vollfarb-Branding rückstandslos entfernbarAnfrage: Logo-Datei + gewünschte Position + Stückzahl per WhatsAppHäufige FragenIst Räucherpistole - 3 Geschwindigkeitsstufen für die professionelle Gastronomie zugelassen?Ja, alle HENDI-Produkte erfüllen EU-Sicherheits- und CE-Normen für gewerbliche Großküchen.Welche Garantie bietet HENDI?24 Monate Herstellergarantie auf Material und Verarbeitung. Über gardemanger.at als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich haben Sie Zugriff auf den kompletten Ersatzteilkatalog.Wie lange dauert die Lieferung?Lagerware verlässt unser Salzburger Lager am gleichen oder folgenden Werktag. In Österreich beträgt die Zustellzeit 2–5 Werktage. EU-Versand auf Anfrage.Gibt es B2B-Konditionen oder Mengenrabatt?Ja, ab größeren Stückzahlen erstellen wir ein individuelles B2B-Angebot. Rechnungskauf und Leasing für Geschäftskunden möglich. Kontakt per WhatsApp oder E-Mail.Wichtiger HinweisPreis inkl. 20 % Mehrwertsteuer (AT)Versandkosten je nach Bestellwert (frei ab 500 € netto, sonst 7,95 € / 12,00 €)Originalware mit voller HENDI-Herstellergarantie (24 Monate)Personalisierung optional auf AnfrageRegional kaufen. Persönlich beraten.Persönliche B2B-Beratung für Restaurants, Catering, Hotellerie und Imbiss-Betriebe. Lager Salzburg, Lieferung österreichweit.Andrea & PatrickHendi B2B-Team · Salzburgwww.gardemanger.atBeratung per WhatsApp*Originalware. Garantie nach HENDI-Herstellerbedingungen. Preisvorbehalt bei Wechselkursen / Logistik.

Hendi · Holzkohle Marabu, für den professionellen Einsatz Kohle aus einer Pflanze, die eigentlich niemand wollte Marabú wächst in Kuba als invasive Strauchpflanze – landwirtschaftlich unerwünscht, für die Kohleproduktion aber ein dichtes, ergiebiges Hartholz. Aus genau diesem Rohstoff stellt Hendi diese Grillkohle her, gedacht für den professionellen Einsatz in Catering und Gastronomie. Eigenschaften im Überblick 100 % natürliches Hartholz, keine Zusatzstoffe Karbonisiert bei 400 °C bis 700 °C ohne Luftzufuhr Niedriger Zündfunkenpegel Etwa doppelte Brennzeit im Vergleich zu klassischer Weichkohle Rauchiges Aroma, das sich auf das Grillgut überträgt Die Herstellung aus der invasiven Marabú-Pflanze ist mehr als eine Rohstofffrage: Die Pflanze breitet sich in Kuba auf landwirtschaftlichen Flächen aus, ihre Nutzung für Kohle gilt deshalb als umwelt- und sozialverantwortliche Produktion statt als Rodung wertvoller Wälder. Für den Betrieb in professionellen Küchen zählt vor allem die Brennzeit: Weil Marabú-Kohle dichter ist als klassische Weichkohle, hält die Glut fast doppelt so lange – weniger Nachlegen während des Services, gleichmäßigere Hitze über die gesamte Grillzeit. Der niedrige Zündfunkenpegel macht sie zudem für den Einsatz in stark frequentierten Küchen und an offenen Grillstationen geeigneter als funkenreichere Alternativen. Wofür sich diese Kohle eignet Zum Grillen von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Vorspeisen – überall dort, wo professionelle Catering-Einrichtungen auf eine lang anhaltende, gleichmäßige Glut angewiesen sind. MarkeHendi RohstoffMarabú-Hartholz, Kuba HerstellungKarbonisierung bei 400–700 °C ohne Luft Brennzeitca. doppelt so lang wie Weichkohle Zündfunkenniedriger Pegel EAN8711369199541 Warum hält Marabú-Kohle länger als andere Grillkohle? Marabú ist ein dichtes Hartholz, das durch die Karbonisierung bei 400 bis 700 °C ohne Luftzufuhr eine besonders lange Glutzeit erreicht – deshalb etwa doppelt so lang wie klassische Weichkohle. Ist Marabú-Kohle für den professionellen Dauereinsatz geeignet? Ja, sie ist speziell für Catering-Einrichtungen und Großküchen gedacht, in denen über längere Zeit gleichmäßig gegrillt wird. Praxistipp für den GrillbetriebDiese Marabú-Kohle entwickelt durch die hohe Dichte eine gleichmäßige Glut, die sich gut für längere Serviceeinsätze eignet. Ausreichend Luftzufuhr beim Anzünden beschleunigt den Start, danach hält die Glut von selbst lange durch. Braucht Marabú-Kohle länger zum Anzünden als normale Grillkohle? Wegen der hohen Dichte kann das Anzünden etwas länger dauern, dafür hält die Glut danach spürbar länger als bei klassischer Weichkohle. Original HENDI QualitätAls Hendi-Vertragshändler führen wir neben dieser Grillkohle weiteres Zubehör der Marke für Profiküchen und Cateringbetriebe. Sie versorgen eine Großküche oder ein Catering-Team regelmäßig mit Grillkohle? Schreiben Sie uns über WhatsApp Ihren Bedarf, wir sprechen über Mengen: https://wa.me/436767218316.

Für das Heißräuchern in einer Räucherbox oder einem Räucherofen.

B2B READYCUSTOM OPTIONALLAGER SALZBURGHENDI ORIGINAL RÄUCHERN PROFI GASTROGlasglosche mit Lüftungsöffnung – Original HENDI Qualität für ProfisDer Glasglosche mit Lüftungsöffnung ist die Profi-Lösung für Restaurant, Hotel, Catering und Großküchen. Als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich bieten wir Originalware mit 24 Monaten Herstellergarantie.Aus Borosilikatglas mit Gummientlüftung zum Halten des Schlauchs einer Rauchpistole. Ideal zur Verwendung in Kombination mit einer Räucherpistole.Profi-System – Highlights auf einen BlickÖffnung des BrührohrsProduktdetailsAus Borosilikatglas mit Gummientlüftung zum Halten des Schlauchs einer Rauchpistole.Ideal zur Verwendung in Kombination mit einer Räucherpistole.ProduktinformationenMaße (B×T×H mm)260 × 260 × 177Durchmesser (mm)260Gewicht netto0,7 kgGewicht brutto1,36 kgMaterialPlastik,GlasHerkunftslandCNArtikelnummer199664EAN8711369199664Mitgelieferte DokumenteProduktdatenblatt (PDF)Individuelle Personalisierung – Lasergravur & FolierungDas Edelstahl-Gehäuse eignet sich für Lasergravur (Restaurant-Logo, Imbiss-Brand, Hotelketten) oder Folierung (Vollfarb-Branding, rückstandslos entfernbar).Lasergravur: dauerhaft, präzise auf EdelstahlFolierung: Vollfarb-Branding rückstandslos entfernbarAnfrage: Logo-Datei + gewünschte Position + Stückzahl per WhatsAppHäufige FragenIst Glasglosche mit Lüftungsöffnung für die professionelle Gastronomie zugelassen?Ja, alle HENDI-Produkte erfüllen EU-Sicherheits- und CE-Normen für gewerbliche Großküchen.Welche Garantie bietet HENDI?24 Monate Herstellergarantie auf Material und Verarbeitung. Über gardemanger.at als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich haben Sie Zugriff auf den kompletten Ersatzteilkatalog.Wie lange dauert die Lieferung?Lagerware verlässt unser Salzburger Lager am gleichen oder folgenden Werktag. In Österreich beträgt die Zustellzeit 2–5 Werktage. EU-Versand auf Anfrage.Gibt es B2B-Konditionen oder Mengenrabatt?Ja, ab größeren Stückzahlen erstellen wir ein individuelles B2B-Angebot. Rechnungskauf und Leasing für Geschäftskunden möglich. Kontakt per WhatsApp oder E-Mail.Wichtiger HinweisPreis inkl. 20 % Mehrwertsteuer (AT)Versandkosten je nach Bestellwert (frei ab 500 € netto, sonst 7,95 € / 12,00 €)Originalware mit voller HENDI-Herstellergarantie (24 Monate)Personalisierung optional auf AnfrageRegional kaufen. Persönlich beraten.Persönliche B2B-Beratung für Restaurants, Catering, Hotellerie und Imbiss-Betriebe. Lager Salzburg, Lieferung österreichweit.Andrea & PatrickHendi B2B-Team · Salzburgwww.gardemanger.atBeratung per WhatsApp*Originalware. Garantie nach HENDI-Herstellerbedingungen. Details unter www.gardemanger.at.

B2B READYCUSTOM OPTIONALLAGER SALZBURGHENDI ORIGINAL RÄUCHERN PROFI GASTROGlasglosche mit Lüftungsöffnung – Original HENDI Qualität für ProfisDer Glasglosche mit Lüftungsöffnung ist die Profi-Lösung für Restaurant, Hotel, Catering und Großküchen. Als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich bieten wir Originalware mit 24 Monaten Herstellergarantie.Aus Borosilikatglas mit Gummientlüftung zum Halten des Schlauchs einer Rauchpistole. Ideal zur Verwendung in Kombination mit einer Räucherpistole.Profi-System – Highlights auf einen BlickÖffnung des BrührohrsProduktdetailsAus Borosilikatglas mit Gummientlüftung zum Halten des Schlauchs einer Rauchpistole.Ideal zur Verwendung in Kombination mit einer Räucherpistole.ProduktinformationenMaße (B×T×H mm)132 × 130 × 282Durchmesser (mm)130Gewicht netto0,53 kgGewicht brutto0,85 kgMaterialPlastik,GlasHerkunftslandCNArtikelnummer199657EAN8711369199657Mitgelieferte DokumenteProduktdatenblatt (PDF)Individuelle Personalisierung – Lasergravur & FolierungDas Edelstahl-Gehäuse eignet sich für Lasergravur (Restaurant-Logo, Imbiss-Brand, Hotelketten) oder Folierung (Vollfarb-Branding, rückstandslos entfernbar).Lasergravur: dauerhaft, präzise auf EdelstahlFolierung: Vollfarb-Branding rückstandslos entfernbarAnfrage: Logo-Datei + gewünschte Position + Stückzahl per WhatsAppHäufige FragenIst Glasglosche mit Lüftungsöffnung für die professionelle Gastronomie zugelassen?Ja, alle HENDI-Produkte erfüllen EU-Sicherheits- und CE-Normen für gewerbliche Großküchen.Welche Garantie bietet HENDI?24 Monate Herstellergarantie auf Material und Verarbeitung. Über gardemanger.at als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich haben Sie Zugriff auf den kompletten Ersatzteilkatalog.Wie lange dauert die Lieferung?Lagerware verlässt unser Salzburger Lager am gleichen oder folgenden Werktag. In Österreich beträgt die Zustellzeit 2–5 Werktage. EU-Versand auf Anfrage.Gibt es B2B-Konditionen oder Mengenrabatt?Ja, ab größeren Stückzahlen erstellen wir ein individuelles B2B-Angebot. Rechnungskauf und Leasing für Geschäftskunden möglich. Kontakt per WhatsApp oder E-Mail.Wichtiger HinweisPreis inkl. 20 % Mehrwertsteuer (AT)Versandkosten je nach Bestellwert (frei ab 500 € netto, sonst 7,95 € / 12,00 €)Originalware mit voller HENDI-Herstellergarantie (24 Monate)Personalisierung optional auf AnfrageRegional kaufen. Persönlich beraten.Persönliche B2B-Beratung für Restaurants, Catering, Hotellerie und Imbiss-Betriebe. Lager Salzburg, Lieferung österreichweit.Andrea & PatrickHendi B2B-Team · Salzburgwww.gardemanger.atBeratung per WhatsApp*Originalware. Garantie nach HENDI-Herstellerbedingungen. Details unter www.gardemanger.at.

B2B READYCUSTOM OPTIONALLAGER SALZBURGHENDI ORIGINAL RÄUCHERN PROFI GASTRORäucherofen Elektrisch – Original HENDI Qualität für ProfisDer Räucherofen Elektrisch ist die Profi-Lösung für Restaurant, Hotel, Catering und Großküchen. Als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich bieten wir Originalware mit 24 Monaten Herstellergarantie.Das Gerät ist ideal zum Räuchern einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse. Aus Edelstahl, mit einer magnetisch schließenden, doppelt isolierten Tür. Temperatur eiProduktdetailsDas Gerät ist ideal zum Räuchern einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse.Aus Edelstahl, mit einer magnetisch schließenden, doppelt isolierten Tür.Temperatur einstellbar mit einem Thermostat, Thermometer in der Tür integriert.Ausgestattet mit einem Heißluftauslass auf der Rückseite.Lieferung mit 3 Gittern (400x279mm) und 3 Fleischhaken.ProduktinformationenAnschluss/Strom (W)1600Maße (B×T×H mm)510 × 786 × 725Gewicht netto14,03 kgGewicht brutto16,8 kgMaterialMetallHerkunftslandCNArtikelnummer238486EAN8711369238486Mitgelieferte DokumenteBedienungsanleitung (PDF)Produktdatenblatt (PDF)CE-Konformitätserklärung (PDF)Ersatzteilübersicht (PDF)Individuelle Personalisierung – Lasergravur & FolierungDas Edelstahl-Gehäuse eignet sich für Lasergravur (Restaurant-Logo, Imbiss-Brand, Hotelketten) oder Folierung (Vollfarb-Branding, rückstandslos entfernbar).Lasergravur: dauerhaft, präzise auf EdelstahlFolierung: Vollfarb-Branding rückstandslos entfernbarAnfrage: Logo-Datei + gewünschte Position + Stückzahl per WhatsAppHäufige FragenIst Räucherofen Elektrisch für die professionelle Gastronomie zugelassen?Ja, alle HENDI-Produkte erfüllen EU-Sicherheits- und CE-Normen für gewerbliche Großküchen.Welche Garantie bietet HENDI?24 Monate Herstellergarantie auf Material und Verarbeitung. Über gardemanger.at als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich haben Sie Zugriff auf den kompletten Ersatzteilkatalog.Wie lange dauert die Lieferung?Lagerware verlässt unser Salzburger Lager am gleichen oder folgenden Werktag. In Österreich beträgt die Zustellzeit 2–5 Werktage. EU-Versand auf Anfrage.Gibt es B2B-Konditionen oder Mengenrabatt?Ja, ab größeren Stückzahlen erstellen wir ein individuelles B2B-Angebot. Rechnungskauf und Leasing für Geschäftskunden möglich. Kontakt per WhatsApp oder E-Mail.Wichtiger HinweisPreis inkl. 20 % Mehrwertsteuer (AT)Versandkosten je nach Bestellwert (frei ab 500 € netto, sonst 7,95 € / 12,00 €)Originalware mit voller HENDI-Herstellergarantie (24 Monate)Personalisierung optional auf AnfrageRegional kaufen. Persönlich beraten.Persönliche B2B-Beratung für Restaurants, Catering, Hotellerie und Imbiss-Betriebe. Lager Salzburg, Lieferung österreichweit.Andrea & PatrickHendi B2B-Team · Salzburgwww.gardemanger.atBeratung per WhatsApp*Originalware. Garantie nach HENDI-Herstellerbedingungen. Details unter www.gardemanger.at.

B2B READYCUSTOM OPTIONALLAGER SALZBURGHENDI ORIGINAL RÄUCHERN PROFI GASTROGlasglosche – Original HENDI Qualität für ProfisDer Glasglosche ist die Profi-Lösung für Restaurant, Hotel, Catering und Großküchen. Als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich bieten wir Originalware mit 24 Monaten Herstellergarantie.Idealerweise in Kombination mit einer Räucherbox oder -pistole verwenden, um Kunden Gerichte auf eine spektakuläre Art und Weise zu präsentieren.ProduktdetailsIdealerweise in Kombination mit einer Räucherbox oder -pistole verwenden, um Kunden Gerichte auf eine spektakuläre Art und Weise zu präsentieren.ProduktinformationenMaße (B×T×H mm)277 × 277 × 142Durchmesser (mm)275Gewicht netto2,13 kgGewicht brutto2,28 kgHerkunftslandITArtikelnummer199978EAN8711369199978Mitgelieferte DokumenteProduktdatenblatt (PDF)Individuelle Personalisierung – Lasergravur & FolierungDas Edelstahl-Gehäuse eignet sich für Lasergravur (Restaurant-Logo, Imbiss-Brand, Hotelketten) oder Folierung (Vollfarb-Branding, rückstandslos entfernbar).Lasergravur: dauerhaft, präzise auf EdelstahlFolierung: Vollfarb-Branding rückstandslos entfernbarAnfrage: Logo-Datei + gewünschte Position + Stückzahl per WhatsAppHäufige FragenIst Glasglosche für die professionelle Gastronomie zugelassen?Ja, alle HENDI-Produkte erfüllen EU-Sicherheits- und CE-Normen für gewerbliche Großküchen.Welche Garantie bietet HENDI?24 Monate Herstellergarantie auf Material und Verarbeitung. Über gardemanger.at als autorisierter HENDI Vertragshändler in Österreich haben Sie Zugriff auf den kompletten Ersatzteilkatalog.Wie lange dauert die Lieferung?Lagerware verlässt unser Salzburger Lager am gleichen oder folgenden Werktag. In Österreich beträgt die Zustellzeit 2–5 Werktage. EU-Versand auf Anfrage.Gibt es B2B-Konditionen oder Mengenrabatt?Ja, ab größeren Stückzahlen erstellen wir ein individuelles B2B-Angebot. Rechnungskauf und Leasing für Geschäftskunden möglich. Kontakt per WhatsApp oder E-Mail.Wichtiger HinweisPreis inkl. 20 % Mehrwertsteuer (AT)Versandkosten je nach Bestellwert (frei ab 500 € netto, sonst 7,95 € / 12,00 €)Originalware mit voller HENDI-Herstellergarantie (24 Monate)Personalisierung optional auf AnfrageRegional kaufen. Persönlich beraten.Persönliche B2B-Beratung für Restaurants, Catering, Hotellerie und Imbiss-Betriebe. Lager Salzburg, Lieferung österreichweit.Andrea & PatrickHendi B2B-Team · Salzburgwww.gardemanger.atBeratung per WhatsApp*Originalware. Garantie nach HENDI-Herstellerbedingungen. Details unter www.gardemanger.at.

HENDI · KALTRÄUCHERNAluminium-Kühlkörperkühlt den Rauch abBatteriebetrieb2x AA, nicht enthaltenBeratung Salzburg-HallwangAndrea & PatrickRäucherbox – kompakte Kalträuchereinheit für Beutel und BehälterStatt einer offenen Räucherkammer bläst diese kompakte Box Rauch über einen flexiblen Schlauch direkt in wiederverschließbare Beutel oder Behälter – Kalträuchern ohne Ofen oder Grill.Der Aluminiumkörper wirkt als Kühlkörper, der den Rauch abkühlt, bevor er austritt. Betrieben wird das Gerät mit zwei AA-Batterien, die nicht im Lieferumfang enthalten sind.Was die Räucherbox ausmachtMaterial Aluminium, ø68 x (H)158 mmAbnehmbare Rauchkammer mit integriertem FilterFlexibler Gummischlauch, 30 cm langBatteriebetrieb, 2x AA nicht im LieferumfangKein Vorwässern des Räucherholzes nötigWeil kein offenes Feuer entsteht, eignet sich das Gerät für Kalträuchern direkt am Tisch oder in der Küche – Speisen, Getränke oder ganze Servierhauben lassen sich mit Rauch füllen, ohne dass Hitze auf das Lebensmittel übergeht.Neben Räucherholz funktioniert die Box laut Hersteller auch mit Tee oder Gewürzen, was den Einsatzbereich über klassisches Räuchern hinaus öffnet.Wer die Räucherbox einsetztKüchen und Bars, die Räucheraromen als Showelement direkt am Tisch einsetzen – etwa unter einer Glashaube am Gast serviert. Auch für Cocktails mit Raucharoma ist das Gerät geeignet.Gut zu wissenMaß- und Materialangaben stammen aus dem HENDI-Datenblatt zu dieser Artikelnummer 199961.24 Monate Herstellergarantie ab Rechnungsdatum, HENDI-Originalware.Batterien (2x AA) und Räuchermehl sind nicht im Lieferumfang enthalten.Rauchkammer mit Filter ist abnehmbar und lässt sich separat reinigen.Maße, Inhalt und Material im ÜberblickDurchmesser68 mmHöhe158 mmMaterialAluminiumSchlauchlänge30 cmStromversorgung2x AA-Batterie, nicht enthaltenZubehörabnehmbare Rauchkammer mit FilterMarke / ArtikelnummerHENDI, Art.-Nr. 199961EAN8711369199961Häufige FragenSind Batterien im Lieferumfang enthalten?Nein, das Gerät läuft mit zwei AA-Batterien, die separat besorgt werden müssen.Muss das Räucherholz vorher gewässert werden?Nein, laut Herstellerangabe braucht das verwendete Holz kein Vorwässern vor dem Räuchern.Passt das Räuchermehl von HENDI dazu?Ja, unser Räuchermehl 500 g im Beutel eignet sich für diese Räucherbox – die Größe 0,1 bis 1 mm ist auf Kalträuchergeräte abgestimmt.Was zu diesem Artikel dazugehörtZum Kalträuchern führen wir außerdem:Räuchermehl 500 g Beutel (Art. 199787 – 10 €): das passende Räuchergut zur BoxRäucherbox, HENDI, 90x54x(H)122mm (Art. 199992 – 39,99 €): kompaktere Bauform als AlternativeServiertablett rutschfest, oval, HENDI, 210x290mm (Art. 508732 – 8,99 €): zum Servieren der geräucherten SpeiseMessbecher, stapelbar, HENDI, 2L, ø160x(H)205mm (Art. 567838 – 6,99 €): zum portionsgenauen Dosieren des RäuchermehlsBezug über Garde Manger, Salzburg-Hallwang✓ Beratung durch Andrea & Patrick, persönlich statt Ticketsystem✓ Standort Salzburg-Hallwang, Versand nach Österreich und Deutschland✓ HENDI-Originalware aus dem regulär geführten Gastro-Sortiment✓ WhatsApp-Beratung unter +43 676 7218316, auch für Sammelbestellungen✓ Räuchergeräte und Räuchermehl im selben Sortiment✓ Showcooking-Beratung für GastronomiekonzeptePlanen Sie Raucharomen als Tischshow?Sagen Sie uns, wofür Sie Räuchern wollen – wir schlagen passende Räuchermehl-Sorten dazu vor.Räucherbox anfragen – WhatsApp +43 676 7218316

HENDI · KALTRÄUCHERNKörnung 0,1-1mmfein für KalträuchergeräteAus SpanienBeratung Salzburg-HallwangAndrea & PatrickRäuchermehl 500 g – feine Körnung für Kalträuchergeräte0,1 bis 1 mm Körnung macht dieses Räuchermehl passend für kompakte Kalträuchergeräte wie die HENDI-Räucherbox – feiner als grobe Räucherchips, die für offene Grillräucherung gedacht sind.500 g im Beutel, hergestellt aus hochwertigem Holz oder Holzfässern laut Herstellerangabe.Was das Räuchermehl ausmachtKörnung 0,1 bis 1 mmPackungsgröße 500 gGeeignet für Kalträuchergeräte, etwa mit RäucherpistoleKein Vorwässern vor dem Räuchern nötigHerstellung in Spanien laut HerkunftsangabeHENDI führt Räuchermehl aus verschiedenen Holzarten und sogar aus Wein-, Whisky- oder Cognacfässern – je nach gewünschter Aromarichtung. Buchen-, Oliven-, Zitrus-, Mandel- oder Pfirsichholz stehen laut Sortiment zur Auswahl.Die feine Körnung ist speziell auf Kalträuchergeräte abgestimmt, die den Rauch über einen Schlauch statt über direkte Verbrennung im Grill erzeugen.Wofür das Räuchermehl gedacht istKalträuchern von Speisen und Getränken mit kompakten Räuchergeräten – nicht für den offenen Grill oder Smoker gedacht, dort sind gröbere Räucherchips die passendere Wahl.Gut zu wissenKörnungs- und Herkunftsangaben stammen aus dem HENDI-Datenblatt zu dieser Artikelnummer 199787.24 Monate Herstellergarantie ab Rechnungsdatum, HENDI-Originalware.Kein Vorwässern vor dem Gebrauch nötig laut Herstellerangabe.Für offene Grillräucherung sind gröbere Räucherchips die passendere Wahl.Maße, Inhalt und Material im ÜberblickPackungsgröße500 gKörnung0,1 bis 1 mmEinsatzKalträuchergeräteVorwässernnicht nötigHerkunftslandSpanienMarke / ArtikelnummerHENDI, Art.-Nr. 199787EAN8711369199787Häufige FragenPasst das Räuchermehl zur HENDI-Räucherbox?Ja, die feine Körnung von 0,1 bis 1 mm ist genau auf Kalträuchergeräte wie die Räucherbox abgestimmt.Muss das Räuchermehl vorher eingeweicht werden?Nein, laut Herstellerangabe ist kein Vorwässern vor dem Gebrauch nötig.Eignet sich das Mehl auch für den offenen Grill?Für offene Grillräucherung sind gröbere Räucherchips besser geeignet, dieses feine Mehl ist auf Kalträuchergeräte ausgelegt.Was zu diesem Artikel dazugehörtRund ums Kalträuchern führen wir außerdem:Räucherbox, 68x(H)160 mm (Art. 199961 – 38 €): das passende Gerät zum RäuchermehlRäucherbox, HENDI, 90x54x(H)122mm (Art. 199992 – 39,99 €): kompaktere AlternativeServiertablett rutschfest, oval, HENDI, 210x290mm (Art. 508732 – 8,99 €): zum Servieren der geräucherten SpeiseGastronorm-Behälter 1/9, HENDI, Kitchen Line, 0,6L (Art. 806722 – 5,99 €): zum portionsweisen Abfüllen des MehlsBezug über Garde Manger, Salzburg-Hallwang✓ Beratung durch Andrea & Patrick, persönlich statt Ticketsystem✓ Standort Salzburg-Hallwang, Versand nach Österreich und Deutschland✓ HENDI-Originalware aus dem regulär geführten Gastro-Sortiment✓ WhatsApp-Beratung unter +43 676 7218316, auch für Sammelbestellungen✓ Räuchermehl in mehreren Holzsorten lagernd✓ Beratung zur passenden Körnung je RäuchergerätWelches Aroma suchen Sie?Sagen Sie uns, ob es fruchtig oder rauchig-würzig sein soll – wir schlagen die passende Holzsorte vor.Räuchermehl 500g anfragen – WhatsApp +43 676 7218316