Kaffeemaschinen

Der HENDI Kaffeevollautomat bereitet auf Knopfdruck 17 verschiedene Getränke zu und ist auf bis zu 100 Tassen tägliche Arbeitslast ausgelegt. Einsatz in der Gastronomie Ein 10-Zoll-Farb-Touchscreen führt durch die Getränkeauswahl, ohne dass Personal eingewiesen werden muss. Die maximale stündliche Ausstoßkapazität liegt bei 100 Espressi oder 100 Cappuccini, der feste Trichter fasst 1 kg Kaffeebohnen für den Dauerbetrieb. Ausstattung & Bedienung Ein 6-Liter-Wassertank oder der direkte Anschluss an die Wasserleitung versorgt die Maschine, heiße Milch und Milchschaum stehen in zwei Temperaturstufen zur Verfügung. Mahlstufen von 5 bis 9, Kaffeestärke zwischen 7 und 16 g pro Tasse sowie Kaffeemenge und -temperatur lassen sich frei einstellen. Technische Daten Anschluss 3000 W, 230 V Außenmaß 575 × 390 × 570 mm Wasserpumpendruck 19 bar Kaffeetrichter 1 kg, Tropfbehälter 2 L Max. Tassenhöhe 165 mm, höhenverstellbarer Auslauf 80–165 mm Gewicht netto 19,67 kg, brutto 24,56 kg Herkunftsland China Reinigung & Pflege Eine integrierte Reinigungsfunktion spült die Milchleitungen automatisch durch, der Kaffeesatzbehälter fasst bis zu 35 Portionen, bevor er geleert werden muss. Der Tropfbehälter mit 2 Liter Fassungsvermögen lässt sich ohne Werkzeug entnehmen. Anschluss & Zubehör Im Lieferumfang enthalten sind Milchschlauch, Universalschlüssel, Wasserablauf- und Wasserzulaufschlauch sowie ein Filteranschluss. Eine USB-Verbindung liest Betriebsdaten aus, ohne die Maschine zu öffnen. Häufige Fragen Wie viele Getränke schafft die Maschine pro Stunde? Bis zu 100 Espressi oder 100 Cappuccini pro Stunde sind möglich, bei einer empfohlenen täglichen Arbeitslast von 100 Tassen. Das deckt einen durchgehenden Frühstücks- oder Pausenbetrieb ab. Muss die Maschine an eine Wasserleitung angeschlossen werden? Nein, ein 6-Liter-Wassertank funktioniert auch ohne Festanschluss. Wo eine Wasserleitung verfügbar ist, lässt sich die Maschine alternativ direkt anschließen. Wie werden Mahlgrad und Kaffeestärke eingestellt? Über den Touchscreen lassen sich Mahlstufen von 5 bis 9 sowie die Kaffeestärke zwischen 7 und 16 Gramm pro Tasse frei wählen. Auch Kaffeemenge und Temperatur sind individuell einstellbar.

Ein Frühstücksbuffet für 40 Gäste braucht keine Kanne, die alle fünf Minuten nachgefüllt wird. Der HENDI-Perkolator UNIQ fasst 14 Liter und liefert bei einer üblichen Tassengröße von 150 ml schätzungsweise 90 Tassen aus einer einzigen Füllung. Für Selbstbedienung ohne Personal daneben Gäste zapfen sich den Kaffee über den tropffreien Wasserhahn selbst. Eine Füllstandsanzeige aus Polycarbonat zeigt, wie viel Vorrat noch im Behälter steckt, ohne dass jemand den Deckel öffnen muss. Nach dem Brühen wechselt das Gerät automatisch in den Warmhaltemodus. Gehäuse und Bedienelemente Das einwandige Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Griffe aus Polypropylen bleiben auch bei heißem Inhalt handwarm. Grob gemahlener Kaffee kommt direkt in den Filterkorb – ein separater Papierfilter ist nicht vorgesehen. Technische Kennzahlen Kapazität: 14 Liter Maße (B × T × H): 400 × 358 × 496 mm Durchmesser: 275 mm Anschlussleistung: 1.750 W, 220–240 V Gewicht: 3,54 kg netto, 4,87 kg brutto Farbe: Taupe EAN: 8711369211588 Herkunftsland: China Wartungssignal statt fester Kalkfrequenz Eine Kontrollleuchte meldet zwei Zustände: Überhitzung oder anstehende Entkalkung. HENDI gibt dafür kein festes Intervall vor – wie oft entkalkt werden muss, hängt von der Wasserhärte am Standort ab. Unter dem Wasserhahn passen Becher bis 100 mm Höhe. Teil der UNIQ-Buffetreihe Design stammt vom niederländischen Gestalter Robert Bronwasser, der mit der UNIQ-Kollektion auch Suppenkessel und Chafing Dishes im selben Look entworfen hat. Wer mehrere Buffetstationen einheitlich ausstatten will, findet dort passende Ergänzungen. Häufige Fragen Wie viele Tassen liefert eine Füllung des 14-Liter-Perkolators? Bei 150 ml pro Tasse sind das rund 90 Tassen – eine rechnerische Schätzung auf Basis des Fassungsvermögens, keine Herstellerangabe. Braucht das Gerät zusätzliches Filterpapier? Nein, der Filterkorb nimmt grob gemahlenen Kaffee direkt auf. Wie hoch dürfen Gefäße unter dem Wasserhahn sein? Maximal 100 mm – das ist die freie Höhe unter dem tropffreien Auslauf.

Nicht jede Kaffeestation braucht 14 Liter Fassungsvermögen. Für Nebenräume, kleinere Frühstücksrunden oder eine zweite Ausschankstelle reicht die 7-Liter-Version des HENDI-Perkolators UNIQ – bei gleichem Bedienkomfort wie das große Modell. Aufbau und Funktion Der Wasserhahn arbeitet tropffrei, darunter sitzt eine magnetisch befestigte Tropfschale, die sich zur Reinigung mit einem Handgriff abnehmen lässt. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn der Brühvorgang abgeschlossen ist, danach hält das Gerät die Temperatur automatisch. Material Einwandiges Edelstahlgehäuse, Griffe aus Polypropylen, Füllstandsanzeige aus Polycarbonat – dieselbe Materialkombination wie bei der großen 14-Liter-Ausführung, nur in kompakteren Maßen. Maße, Anschluss und Gewicht Kapazität: 7 Liter Maße (B × T × H): 348 × 306 × 448 mm Durchmesser: 225 mm Anschlussleistung: 1.050 W, 220–240 V Gewicht: 2,984 kg netto, 4,214 kg brutto Farbe: Taupe EAN: 8711369211564 Herkunftsland: China Ohne separaten Papierfilter Grob gemahlener Kaffee kommt direkt in den Filterkorb, zusätzliche Filter braucht es nicht. Unter dem Auslauf ist Platz für Becher bis 100 mm Höhe. Farbfamilie der UNIQ-Kollektion Neben Taupe gibt es dieselbe 7-Liter-Ausführung auch in Creme, Silber und Schwarz – alle mit identischer Technik von Designer Robert Bronwasser, sodass sich Buffetstationen farblich abstimmen lassen. Häufige Fragen Für wie viele Gäste reicht der 7-Liter-Perkolator? Bei 150 ml pro Tasse sind das rechnerisch rund 45 Tassen je Füllung. Gibt es die 7-Liter-Ausführung auch in anderen Farben? Ja, zusätzlich zu Taupe in Creme, Silber und Schwarz, jeweils mit gleicher Technik. Wie wird die Tropfschale gereinigt? Sie ist magnetisch befestigt und lässt sich ohne Werkzeug zur Reinigung abnehmen.

Ein Perkolator, der ständig Aufmerksamkeit braucht, kostet am Buffet mehr Zeit, als er einspart. Der HENDI-Perkolator UNIQ in Creme mit 7 Litern hält die Temperatur über einen Thermostat automatisch – die Kontrollleuchte meldet sich nur, wenn wirklich etwas zu tun ist. Zwei Meldungen, eine Leuchte Die Kontrollleuchte zeigt entweder eine Überhitzung oder anstehenden Entkalkungsbedarf an. Ein festes Reinigungsintervall gibt HENDI nicht vor – wie oft entkalkt werden muss, hängt von der Wasserhärte am Aufstellort und der Nutzungshäufigkeit ab. Reinigung im Alltag Die Tropfschale unter dem Wasserhahn ist magnetisch befestigt und lässt sich ohne Werkzeug abnehmen. Das einwandige Edelstahlgehäuse und die Griffe aus Polypropylen vertragen die tägliche Reinigung im Servicebetrieb. Kapazität für kleinere Stationen 7 Liter Fassungsvermögen entsprechen bei 150 ml pro Tasse rund 45 Tassen je Füllung – genug für eine Nebenstation oder ein kleineres Frühstücksbuffet. Technische Daten Kapazität: 7 Liter Maße (B × T × H): 348 × 306 × 448 mm Durchmesser: 225 mm Anschlussleistung: 1.050 W, 220–240 V Gewicht: 3 kg netto, 4,23 kg brutto Farbe: Creme EAN: 8711369211557 Herkunftsland: China Design aus der UNIQ-Reihe Entworfen von Robert Bronwasser, verfügbar auch in Taupe, Silber und Schwarz – gleiche Technik, unterschiedliche Farbwelt für unterschiedliche Buffetkonzepte. Häufige Fragen Wofür steht die Kontrollleuchte am Perkolator? Sie signalisiert entweder eine Überhitzung oder anstehenden Entkalkungsbedarf. Wie oft muss der Perkolator entkalkt werden? Eine feste Frequenz gibt HENDI nicht vor – die Kontrollleuchte meldet den Bedarf automatisch, abhängig von Wasserhärte und Nutzung. Ist die Tropfschale leicht zu reinigen? Ja, sie ist magnetisch befestigt und lässt sich ohne Werkzeug abnehmen.

Ein Kaffeebuffet steht meist stundenlang im Blickfeld der Gäste – da zählt Optik mit. Der HENDI-Perkolator UNIQ in Creme bringt ein helles, ruhiges Erscheinungsbild an den Frühstückstisch, ohne bei Technik oder Kapazität Kompromisse einzugehen. Vom niederländischen Designer entworfen Robert Bronwasser hat die UNIQ-Kollektion gestaltet: klare Linien, ein einwandiges Edelstahlgehäuse und Griffe aus Polypropylen, die sich auch bei vollem Betrieb nicht überhitzen. Creme ist eine von vier Farben der Serie, neben Taupe, Silber und Schwarz. 14 Liter für den durchgehenden Betrieb Mit 14 Litern Fassungsvermögen deckt das Gerät ein Frühstücksbuffet für mehrere Dutzend Gäste ab. Eine Füllstandsanzeige aus Polycarbonat zeigt jederzeit den Restbestand, der Wasserhahn ist tropffrei konstruiert. Maße und Anschlusswerte Kapazität: 14 Liter Maße (B × T × H): 400 × 358 × 496 mm Durchmesser: 275 mm Anschlussleistung: 1.750 W, 220–240 V Gewicht: 3,54 kg netto, 4,87 kg brutto Farbe: Creme EAN: 8711369211571 Herkunftsland: China Automatische Warmhaltefunktion Nach dem Brühen übernimmt ein Thermostat die Temperaturhaltung, eine Kontrollleuchte meldet Überhitzung oder Entkalkungsbedarf. Unter dem Auslauf ist Platz für Gefäße bis 100 mm Höhe. Zur restlichen UNIQ-Serie kombinierbar Suppenkessel und Chafing Dish aus derselben Kollektion sind ebenfalls in Creme erhältlich – für ein durchgängiges Farbkonzept über mehrere Buffetstationen. Häufige Fragen Welche Farben gibt es in der UNIQ-Kollektion? Cremeweiß, Taupe, Silber und Schwarz, alle mit identischer Technik. Worin unterscheidet sich das Creme- vom Taupe-Modell? Ausschließlich in der Farbe – Kapazität, Leistung und Ausstattung sind bei gleicher Literzahl identisch. Wie viele Liter fasst dieser Perkolator? 14 Liter, die größere der beiden UNIQ-Kapazitäten.

Unter jedem Heißgetränkekessel tropft irgendwann etwas daneben. Die HENDI-Auffangschale steht genau dafür bereit: ein flaches Tablett, das Tropfen und kleinere Verschüttungen auffängt, bevor sie auf der Buffetdecke oder der Arbeitsplatte landen. Einsatz am Buffet und im Ausschank Die Schale gehört unter ein- und doppelwandige Heißgetränkekessel aus dem HENDI-Sortiment. Sie hält die Standfläche sauber und erspart häufiges Nachwischen während des Frühstücksbuffets oder der Kaffeepause im Tagungsbereich. Material und Verarbeitung Das Tablett besteht aus Edelstahl, die Basis darunter aus Polypropylen. Diese Kombination hält der täglichen Reinigung stand und bleibt auch bei häufigem Kontakt mit heißem Wasser formstabil. Maße im Überblick Maße (B × T × H): 145 × 160 × 16 mm Gewicht netto: 0,148 kg Gewicht brutto: 0,17 kg Material: Edelstahl (Tablett), Polypropylen (Basis) Herkunftsland: China Passendes Zubehör Die Auffangschale ergänzt jeden ein- oder doppelwandigen Heißgetränkekessel im HENDI-Sortiment – etwa Perkolatoren oder Isolierkannen, die dauerhaft am selben Buffetplatz stehen. Häufige Fragen Für welche Geräte ist die Auffangschale gedacht? Für ein- und doppelwandige Heißgetränkekessel, wie sie an Kaffee- und Teebuffets üblich sind. Wie schwer ist die Schale? 0,148 kg netto – ein Gewicht, das sie auf jeder Buffetdecke rutschfest genug macht, ohne selbst sperrig zu wirken. Lässt sich die Schale leicht reinigen? Ja, das flache Edelstahltablett wischt sich in wenigen Sekunden ab und übersteht auch häufiges Spülen ohne Materialschäden.

Dunkle Buffetmöbel treffen selten auf glänzendes Edelstahl. Der HENDI-Perkolator in mattem Schwarz löst das Problem, indem er dieselbe 7-Liter-Technik der UNIQ-Reihe in einer Oberfläche anbietet, die zu dunklen Holz- oder Steinflächen passt. Matte Oberfläche, gleiche Technik Unter der schwarzen Beschichtung steckt dasselbe einwandige Edelstahlgehäuse wie bei den übrigen UNIQ-Farben, dazu Griffe aus Polypropylen und eine magnetisch befestigte Tropfschale. Der Wasserhahn arbeitet tropffrei, ein Thermostat hält die Temperatur nach dem Brühen automatisch. Reinigungshinweis für die matte Oberfläche Ein weiches Tuch reicht für die Reinigung – scheuernde Schwämme sollten vermieden werden, damit die matte Optik nicht durch Kratzer glänzend wirkt. Maße und Kennzahlen Kapazität: 7 Liter Maße (B × T × H): 330 × 450 × 307 mm Anschlussleistung: 1.050 W, 220–240 V Material: Edelstahl matt schwarz beschichtet, Griffe Polypropylen Gewicht (Herstellerangabe): ca. 4,18 kg EAN: 8711369211472 Kontrollleuchte statt festem Wartungsplan Eine Kontrollleuchte meldet Überhitzung oder anstehenden Entkalkungsbedarf, ein festes Intervall gibt der Hersteller nicht vor. Unter dem Wasserhahn ist Platz für Gefäße bis 100 mm Höhe. Passend zu weiteren dunklen Buffetgeräten Wer mehrere Stationen im selben dunklen Design ausstatten will, kombiniert den Perkolator mit weiteren matt-schwarzen HENDI-Geräten aus der UNIQ-Formensprache von Robert Bronwasser. Häufige Fragen Ist die matt-schwarze Oberfläche kratzempfindlicher als Edelstahl? Bei Reinigung mit einem weichen Tuch bleibt sie unbeschädigt, scheuernde Schwämme sollten vermieden werden. Passt der Perkolator zu anderen schwarzen Buffetgeräten? Ja, er lässt sich mit weiteren matt-schwarzen HENDI-Geräten zu einem einheitlichen Buffetbild kombinieren. Worin unterscheidet sich die schwarze Ausführung vom Edelstahl-Modell M211434? Ausschließlich in der Optik – Kapazität, Leistung und Warmhaltefunktion sind identisch.

Wenn am Buffet schon Chafing Dish und Suppenkessel in schlichtem Edelstahl stehen, soll der Perkolator dazu passen und nicht auffallen. Der HENDI-Perkolator in Edelstahl-Optik bringt genau das: 7 Liter Fassungsvermögen in der zurückhaltendsten Farbvariante der UNIQ-Reihe. Gehäuse und Ausstattung Einwandiges Edelstahlgehäuse, Griffe aus Polypropylen, eine Füllstandsanzeige aus Polycarbonat und ein tropffreier Wasserhahn – die Grundausstattung entspricht den farbigen UNIQ-Modellen, nur ohne zusätzliche Lackierung. Bedienung Grob gemahlener Kaffee kommt direkt in den Filterkorb, ein Papierfilter ist nicht nötig. Die magnetisch befestigte Tropfschale lässt sich zur Reinigung mit einem Griff abnehmen. Nach dem Brühvorgang schaltet das Gerät automatisch in den Warmhaltemodus. Maße und Kennzahlen Kapazität: 7 Liter Maße (B × T × H): 330 × 450 × 307 mm Anschlussleistung: 1.050 W, 220–240 V Material: Edelstahl, Griffe Polypropylen Gewicht (Herstellerangabe): ca. 4,19 kg EAN: 8711369211434 Maximale Becherhöhe und Wartungshinweis Unter dem Wasserhahn passen Gefäße bis 100 mm Höhe. Eine Kontrollleuchte zeigt Überhitzung oder Entkalkungsbedarf an – ein festes Entkalkungsintervall gibt der Hersteller nicht vor. Design von Robert Bronwasser Der Entwurf stammt vom niederländischen Designer Robert Bronwasser, der mit derselben Formsprache auch die farbigen UNIQ-Varianten in Taupe, Creme und Schwarz gestaltet hat. Häufige Fragen Was unterscheidet dieses Modell von den Farbvarianten Taupe und Creme? Nur die Optik – hier klassisches Edelstahl statt einer zusätzlichen Farblackierung, die Technik ist identisch. Wie schwer ist der Perkolator laut Hersteller? Rund 4,19 kg – ein Wert im gleichen Bereich wie die farbigen 7-Liter-Varianten der Serie. Gibt es dieselbe Ausführung auch in Schwarz? Ja, unter Artikel M211472 als matt-schwarze Ausführung mit identischer Technik.

HENDI · KAFFEE-PERKOLATORENDas HENDI Kaffeebrühgerät doppelwandig ist ein Kaffee-Perkolator mit doppelter Edelstahlwand. HENDI gibt für diese Bauweise einen um 20 % niedrigeren Energieverbrauch an als bei vergleichbaren einwandigen Kesseln. Es gibt das Gerät mit 6, 10 und 16 Litern Inhalt.Aufbau und AusstattungDie Griffe sind aus Edelstahl, angeschweißt und mit Silikon beschichtet. Im Kessel sitzt eine Filterwanne. Für grob gemahlenen Kaffee brauchen Sie keinen Papierfilter. Nach dem Brühen hält der Perkolator den Kaffee auf Serviertemperatur. Füllstandsanzeige, Non-Drip-Hahn und automatische Rückstellung sind an Bord. Die Kontrollleuchte zeigt das Ende des Brühvorgangs und die fällige Entkalkung.Technische DatenPerkolator doppelwandig 6 L (211106): 230 V / 1500 W, 316 x 350 x (H) 480 mm, Zubereitungszeit laut HENDI 20 MinutenPerkolator doppelwandig 10 L (211205): 230 V / 1500 W, 370 x 390 x (H) 525 mm, Zubereitungszeit 32 MinutenPerkolator doppelwandig 16 L (211304): 230 V / 1500 W, 360 x 401 x (H) 647 mm, Zubereitungszeit 50 MinutenMaterial: Edelstahl, doppelwandigAblasshahn: ja, tropffrei (Non-Drip)Einsatz in der GastronomieDer doppelwandige Perkolator spielt seine Stärke aus, wenn Kaffee lange bereitstehen muss: Frühstücksbuffet über den ganzen Vormittag, Tagungen mit mehreren Pausen, Catering. Die zweite Wand spart Energie. Das rechnet sich vor allem dort, wo das Gerät täglich stundenlang warmhält. Für kürzere Einsätze führen wir auch die einwandigen HENDI-Perkolatoren.Häufige FragenWas bringt die doppelte Wand beim Perkolator?Sie spart Energie. HENDI gibt für die doppelwandigen Modelle einen um 20 % niedrigeren Energieverbrauch an als bei vergleichbaren einwandigen Kesseln.Wie lange braucht der 16-Liter-Perkolator zum Brühen?Laut HENDI 50 Minuten. Das 6-Liter-Modell ist nach 20 Minuten fertig, das 10-Liter-Modell nach 32 Minuten.Brauche ich Papierfilter?Nein, wenn der Kaffee grob gemahlen ist. Die eingebaute Filterwanne hält das Kaffeemehl zurück.Fragen zur Auswahl oder zum Anschluss? Schreiben Sie uns auf WhatsApp.

Ein Papierfilter, der reißt, kostet in der Stoßzeit mehr als den Neupreis der Packung. Der HENDI-Papierkaffeefilter ist für den runden Filterkorb gewerblicher Filterkaffeemaschinen gemacht und kommt im 1000er-Karton – genug für Wochen im Frühstücksbetrieb, ohne dass die Filterablage zur Dauerbestellung wird. Einsatz in Gastronomie und Großküche Der Filter fängt den Kaffeesatz auf und lässt nur das klare Getränk in die Kanne laufen. Für Frühstücksbuffets, Seminarräume und Kantinen mit hohem Durchsatz ist die 1000er-Packung die wirtschaftlichere Wahl gegenüber kleinen Haushaltspackungen. Material und Verarbeitung Das Papier ist gebleicht und für den Lebensmittelkontakt ausgelegt. Es ist reißfest genug, um auch bei kräftigem Befüllen mit grob gemahlenem Kaffee nicht durchzuhängen – ein durchgerissener Filter bedeutet Kaffeesatz in der Kanne und einen verlorenen Brühgang. Maße im Überblick Durchmesser oben: ca. 245 mm Durchmesser unten: ca. 133 mm Höhe: ca. 62 mm Packungsinhalt: 1.000 Stück Gewicht der Packung: 2 kg netto, 2,31 kg brutto Herkunftsland: China Passt zu diesen Maschinen Der Filter passt in runde Filterkörbe handelsüblicher gewerblicher Filterkaffeemaschinen. Vor der ersten Bestellung lohnt sich ein Blick in die Bedienungsanleitung der eigenen Maschine, da einige Modelle einen anderen Filterkorb-Durchmesser verwenden. Häufige Fragen Wie viele Filter sind in einer Packung enthalten? Eine Packung enthält 1.000 Filter. Das reicht bei täglichem Betrieb je nach Brühzahl mehrere Wochen bis Monate. Welchen Durchmesser hat der Filter? Oben misst der Filter rund 245 mm, unten rund 133 mm – passend für den klassischen konischen Filterkorb gewerblicher Brühgeräte. Ist das Papier für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet? Ja, das gebleichte Filterpapier ist für den direkten Kontakt mit Kaffee und heißem Wasser ausgelegt.

Sechs Minuten von der ersten Wassermenge bis zur fertigen Kanne – die HENDI-Filterkaffeemaschine Profi Line ist für den laufenden Betrieb hinter der Theke gebaut, nicht für den gelegentlichen Gebrauch am Frühstückstisch. Einsatz in Café, Frühstücksraum und Küche Zwei getrennt regelbare Warmhalteplatten erlauben es, zwei Kannen parallel servierfertig zu halten – praktisch, wenn Frühstück und Mittagsservice sich überschneiden. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wann der Brühvorgang abgeschlossen ist. Material und Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus schwarz beschichtetem Polypropylen, robust genug für den täglichen Griff im Servicebetrieb. Die 1,8-Liter-Kanne ist aus Glas, der Filterhalter samt Deckel aus Polypropylen. Maße und Anschlusswerte Maße (B × T × H): 400 × 203 × 590 mm Anschlussleistung: 2.020 W, 230 V Kannenvolumen: 1,8 Liter Zubereitungszeit je Kanne: ca. 6 Minuten Geeignetes Filterpapier: 110/250 mm Gewicht netto: 5,73 kg, brutto 7,57 kg Herkunftsland: China Pflege und passendes Filterpapier Für den Betrieb wird flaches Filterpapier im Format 110/250 mm benötigt – das ist ein anderes Format als die runden Filter für Filterkörbe. Die Glaskanne und der Filterhalter lassen sich von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Häufige Fragen Wie lange dauert ein Brühvorgang? Rund 6 Minuten pro Kanne mit 1,8 Litern Fassungsvermögen. Können zwei Kannen gleichzeitig warmgehalten werden? Ja, die Maschine hat zwei separat regelbare Warmhalteplatten für zwei Kannen im Parallelbetrieb. Welches Filterpapier passt in die Maschine? Flaches Filterpapier im Format 110/250 mm, nicht die runden Filterkorb-Filter anderer Kaffeemaschinen.

HENDI · KAFFEEMASCHINENDie HENDI Kaffeemaschine in dieser Gruppe ist ein Perkolator: Wasser in den Kessel, grob gemahlenen Kaffee in die Filterwanne, einschalten. Nach dem Brühen hält das Gerät den Kaffee auf Serviertemperatur, bis der letzte Becher gezapft ist. Zur Wahl stehen einwandige Perkolatoren mit 6, 10 und 16 Litern sowie die Filterkaffeemaschine Kitchen Line mit 1,8 Litern.Perkolator einwandig: so arbeitet das GerätDer Kessel ist einwandig aus Edelstahl gebaut, die Filterwanne sitzt fest im Gerät. Bei grob gemahlenem Kaffee brauchen Sie keinen Papierfilter. Die Füllstandsanzeige zeigt, wie viel noch im Kessel ist. Der Hahn tropft nicht nach. Eine Kontrollleuchte meldet das Ende des Brühvorgangs und zeigt an, wann entkalkt werden muss. Dazu kommt eine automatische Rückstellung.Technische DatenPerkolator einwandig 6 L (208007): 230 V / 1500 W, 355 x 355 x (H) 470 mm, Zubereitungszeit laut HENDI 21 MinutenPerkolator einwandig 10 L (208106): 230 V / 1500 W, 406 x 390 x (H) 522 mm, Zubereitungszeit 34 MinutenPerkolator einwandig 16 L (208205): 230 V / 1500 W, 407 x 382 x (H) 595 mm, Zubereitungszeit 51 MinutenFilterkaffeemaschine Kitchen Line (208304): Wassertank 1,8 L, 230 V / 1480 W, 220 x 383 x (H) 465 mm, Zubereitungszeit 7 Minuten, Brühtemperatur 93 bis 96 °CMaterial Perkolator: Edelstahl, mit Ablasshahn, Filterwanne und FüllstandsanzeigeFilterkaffeemaschine Kitchen Line mit zwei HeizplattenWer Kaffee in Kannen serviert, greift zur Filterkaffeemaschine 208304. Zwei Heizplatten aus Edelstahl, eine oben und eine unten, halten zwei Dekanter gleichzeitig warm. Die obere Platte hat einen eigenen Schalter. Im Set liegen zwei Dekanter mit je 1,8 Litern und 100 Papierfilter, Sie können also sofort brühen. Überhitzungs- und Trockenheizschutz sichern das Gerät ab. Die Dekanter gehören nicht in den Geschirrspüler.Einsatz in der GastronomiePerkolatoren stehen dort, wo viele Tassen in kurzer Zeit gebraucht werden: Frühstücksbuffet im Hotel, Seminarpause, Vereinsfest, Catering. Der 6-Liter-Kessel reicht für kleinere Runden, der 16-Liter-Kessel für den großen Ansturm. Planen Sie die Vorlaufzeit ein. Der 16-Liter-Perkolator braucht laut HENDI 51 Minuten, bis der Kaffee fertig ist. Die Filterkaffeemaschine ist nach 7 Minuten bereit und passt in die Frühstücksküche mit Kannenservice.Häufige FragenBrauche ich für den Perkolator Papierfilter?Nein, sofern der Kaffee grob gemahlen ist. Die Filterwanne ist fest eingebaut und hält das Kaffeemehl zurück.Bleibt der Kaffee nach dem Brühen heiß?Ja. Der Perkolator hält den Kaffee nach dem Brühen automatisch auf Serviertemperatur. Bei der Filterkaffeemaschine übernehmen das zwei Heizplatten, für jeden Dekanter eine.Woran erkenne ich, dass der Perkolator entkalkt werden muss?An der Kontrollleuchte. Sie zeigt das Ende des Brühvorgangs an und meldet auch, wenn eine Entkalkung fällig ist.Fragen zur Auswahl oder zum Anschluss? Schreiben Sie uns auf WhatsApp.