Zwei 12 Liter Behälter mit Schnellablasshahn und beleuchtetem Deckel.
Digitale Temperatursteuerung für Kaltgetränke und Slush-Eis-Modus.
Effizienter Kompressor, die Slush-Eis-Temperatur zwischen -2ºC und -7ºC.
Abnehmbare Behälter zur einfachen und schnellen Reinigung.
Tag- und Nachtmodus.
Inklusive Abtrofpschale.
Kältemittel: R290.
Hochwertiges Profi - Gerät.
Schnecke aus eloxierter Aluminiumlegierung.
Gehäuse, Antriebswelle und Fleischwanne aus Edelstahl.
Stößel aus Polyethylen.
Zahngetriebe mit Ölwanne (sehr leise).
Siebdurchmesser 70 mm mit ⌀ 6 mm Lochung.
Gewicht 24 kg.
Nicht für den Dauerbetrieb geeignet.
Verarbeitungsmenge 300 kg/h.
Hochwertiges Edelstahlgehäuse.
Professionelle Pumpe und Manometer.
Automatischer oder manueller Betrieb möglich.
Digitales Display.
Einstellbare Vakuumierzeit.
Dichtungsleiste mit Teflon beschichtet.
Pumpenleistung: 20 L/min.
Nur geeignet für strukturierte Vakuumbeutel.
Mit Clip zum Befestigen des Thermometers an der Milchkanne. Grüne Markierung zeigt die ideale Milchtemperatur für Cappuccino etc. Temperaturbereich -10° bis 110° C. Graduierung 1°C. Edelstahlsonde mit Schutzkappe. Leicht abzulesen. Neuheit. Edelstahl.
Mit Clip zum Befestigen des Thermometers an der Milchkanne.
Grüne Markierung zeigt die ideale Milchtemperatur für Cappuccino etc.
Temperaturbereich -10º bis 110ºC.
Graduierung 1ºC.
Edelstahlsonde mit Schutzkappe.
Leicht abzulesen.
Gehäuse aus Edelstahl 18/0. Emaillierte Bratpfanne. Innere Abmessungen der Bratpfanne: 590x480 mm. Elektronisches Zündgerät und Thermoelement. Mit Gasschlauch und Druckminderer. Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas). Verbrauch 0,430 m³/h. Nur zur Verwendung im Aussenbereich. Edelstahl 18/0.
Gehäuse aus Edelstahl 18/0.
Emaillierte Bratpfanne.
Innere Abmessungen der Bratpfanne: 590x480 mm.
Elektronisches Zündgerät und Thermoelement.
Mit Gasschlauch und Druckminderer.
Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas).
Verbrauch: ca. 0,430 m³/h.
Ideal zum Knacken von Nüssen, aber auch bestens für Meeresfrüchte und Schalentiere geeignet.
Mattschwarz pulverbeschichtet.
Der lange Griff liegt gut in der Hand, bietet viel Halt und garantiert eine optimale Kraftübertragung.
Besonders robustes und langlebiges Scharnier.
Für unterschiedliche Nuss-Größen geeignet.
Brennpaste wird auf (Bio) Ethanolbasis hergestellt und mit Wasser bzw. Dickmacher vermengt um eine feste oder flüssige Brennpaste herzustellen. Alle Hendi Brennpasten dürfen nicht geschluckt werden. Aus diesem Grund fügen wir eine kleine Portion Bitrix (Bitterstoff) hinzu. Um die besten Resultate bei der Aufheizung von Chafing Dishes etc. zu erzielen, empfehlen wir den Gebrauch von Brennpasten in speziellen Brennpastenbehälter. Hendi bietet die Brennpasten in den verschiedensten handelsüblichen Varianten an. Alle davon haben die gleiche Brennkapazität, es ist jedoch zu beachten, das diese abhängig von der eingestellten Flammengrösse ist (Gösse der Öffnung des Deckels von Dose oder Brennpastenbehälter). Für eine nur kurze, intensive Brenndauer (ca. 2 Std.) empfehlen wir die Brennpaste "Blaze", für eine lange Brenndauerzeit (mind. 3 Std.) empfehlen wir Ihnen die "Hendi Brennpaste". Beide sind rußfrei und geruchsneutral. Kartuschen und Dosen müssen immer in speziellen Brennpastenhältern verwendet werden. Die Blechdosen können sich sehr schnell überhitzen, demzufolge besteht die Gefahr von Brand! Lesen Sie immer vor dem Gebrauch des Produktes die Anleitung. Stellen Sie sicher, das sich kein Feuer, glühende oder heiße Objekte in ihrer Umgebung befinden, wenn Sie mit Brennpaste arbeiten, bzw. die Behältnisse öffnen. Das Gas oberhalb der Brennpaste tritt beim Öffnen sehr schell aus und kann sich entzünden. Stellen Sie sicher das kein Wasser, auch kein Kondenswasser, oder andere Flüssigkeiten in die Brennpaste hinein gelangt. Dies kann gefährliche Spritzer verursachen. Zünden Sie die Paste erst an, nachdem Sie diese in den Brennpastenhalter gegeben und am richtigen, sicheren Ort plaziert haben. Achten Sie darauf, dass die Farbe der Flamme hauptsächlich blau ist und bei Tageslicht schwer zu erkennen ist! Das Löschen der Flamme darf ausschliesslich durch das Schließen des Brennbehältnisses erfolgen, nicht etwa durch Pusten. Wie füllt man die Brennpaste auf: Stellen Sie immer sicher, dass das Behältnis und/oder dessen Halter komplett ausgekühlt sind. Erst dann können Sie das Behältnis entnehmen, um dieses aufzufüllen. Aufbewahrung: Lagern Sie die Brennpaste immer in einem geschlossenen Behälter, an einem dunklen ventilierten Ort, unter 20°C. Für die Lagerung grösserer Mengen lesen Sie bitte die Anleitung und beachten Sie lokal geltende Sicherheitsvorschriften und deren Gesetze. Durch Einhaltung oben genannten Regelungen sollte es nicht zu einer Brandgefahr kommen. Was ist zu tun wenn dennoch Feuer entsteht: Verwenden Sie eine Feuerlöschdecke (od. eventuell ein großes, nasses Tuch) um das Feuer zu ersticken. So wird der Zugang von Sauerstoff verhindert und entsprechend das Feuer erlischen. Was ist bei Brand an der Kleidung oder Körper zu tun: Verwenden Sie eine Feuerlöschdecke oder eine CO2- oder Pulver-Feuerlöscher. Versuchen Sie niemals das Feuer etwa mit einem kleinen Handtuch auszulöschen! Hierdurch würde das Feuer sich nur ausbreiten! Kühlen Sie nach dem Löschen direkt den Körper für 15 min und lassen Sie die Kleidung am Körper. Holen Sie medizinische Hilfe. Kanister 5 Liter.
Kanister 5 Liter.
Temperaturbereich: 5 bis 22°C.
Platz für bis zu 160 Weinflaschen - 450 l.
15 Holzeinlegeböden aus Buchenholz, die besonders resistent gegen Feuchtigkeitsschwankungen sind.
Ausziehbare Einlegeböden.
Energieklasse: G (A-G).
Dank des Windfangs und optimaler Luftzufuhr , weniger Wärmeschwankungen durch Luftverwirbelungen. Leicht zu Reinigen durch komplett entnehmbare Brenner und herausnehmbares Abtropfblech GN 2/1. Verbesserte Brenner garantieren eine optimale Hitzeverteilung auf bis zu 90% der Grillfläche. Technische Teile sind alle nicht sichtbar verbaut. Sehr saubere Flamme. Geringe CO Eimissionen. Abnehmbare Füsse. 2 emaillierte Gusseisen-Grillplatten und 2 Gastronorm Rost GN 1/1 enthalten. Auslieferung mit Edelstahl Windfang. Erhöhter Edelstahlrost zum Warmhalten von Saucen und fertig gegrilltem Essen. Gasschlauch mit Schnellverschluss am Griller. Gasschlauch und Druckminderer zum Anbringen an der Gasflasche - für verbesserte Mobilität. Nur zur Verwendung im Aussenbereich. Edelstahl 18/0.
2 emaillierte Gusseisen-Grillplatten und 2 Gusseisen-Grillplatten gelocht enthalten.
Auslieferung mit Edelstahl-Windfang.
Erhöhter Edelstahlrost zum Warmhalten von Saucen und fertig gegrilltem Essen.
Gasschlauch mit Schnellverschluss am Griller.
Gasschlauch und Druckminderer für verbesserte Mobilität zum Anbringen an die Gasflasche.
Dank des Windfangs und optimaler Luftzufuhr , weniger Wärmeschwankungen durch Luftverwirbelungen. Leicht zu Reinigen durch komplett entnehmbare Brenner und herausnehmbares Abtropfblech GN 2/1. Verbesserte Brenner garantieren eine optimale Hitzeverteilung auf bis zu 90% der Grillfläche. Technische Teile sind alle nicht sichtbar verbaut. Sehr saubere Flamme. Geringe CO Eimissionen. Abnehmbare Füsse. Emaillierte Grillplatte aus Gusseisen und Gastronorm Rost GN 1/1 enthalten. Auslieferung mit Edelstahl Windfang. Erhöhter Edelstahlrost zum Warmhalten von Saucen und fertig gegrilltem Essen. Gasschlauch mit Schnellverschluss am Griller. Gasschlauch und Druckregler zum Anbringen an der Gasflasche - für verbesserte Mobilität. Nur zur Verwendung im Aussenbereich. Edelstahl 18/0.
Emaillierte Grillplatte aus Gusseisen und Gastronorm Rost GN 1/1 enthalten.
Auslieferung mit Edelstahl-Windfang.
Erhöhter Edelstahlrost zum Warmhalten von Saucen und fertig gegrilltem Essen.
Gasschlauch mit Schnellverschluss am Griller.
Gasschlauch und Druckminderer für verbesserte Mobilität zum Anbringen an die Gasflasche.
Mit verchromten Grillrost und schwere Ausführung Flammschutz. Gehäuse und Flammschutz aus Edelstahl 18/0. Elektronisches Zündgerät und Thermoelement. Mit Gasschlauch und Druckminderer. Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas). Verbrauch 0,430 m³/h. Verchromt. Nur zur Verwendung im Aussenbereich. Edelstahl 18/0.
Standgrill mit verchromtem Grillrost und besonders robustem Flammschutz.
Gehäuse und Flammschutz aus Edelstahl 18/0.
Elektronische Zündung und Thermoelement.
Inklusive Gasschlauch und Druckminderer.
Geeignet für Propan-/Butangasflaschen.
Verbrauch: 0,430 m³/h.
Gehäuse aus Edelstahl 18/0. Inkl. verchromtem Rost und emaillierter Bratpfanne. Innere Abmessungen der Bratpfanne: 590x480 mm. Elektronisches Zündgerät und Thermoelement. Mit Gasschlauch und Druckminderer. Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas). Verbrauch 0,430 m³/h. Verchromt. Nur zur Verwendung im Aussenbereich. Edelstahl 18/0.
Gehäuse aus Edelstahl 18/0.
Inkl. verchromtem Rost und emaillierter Bratpfanne.
Innere Abmessungen der Bratpfanne: 590x480 mm.
Elektronisches Zündgerät und Thermoelement.
Mit Gasschlauch und Druckminderer.
Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas).
Verbrauch 0,430 m³/h.
Gehäuse aus Edelstahl 18/0. Verchromter Rost und emaillierte Bratpfanne. Innere Abmessungen der Bratpfanne: 290x480 mm. Elektronisches Zündgerät und Thermoelement. Mit Gasschlauch und Druckminderer. Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas). Verbrauch 0,215 m³/h. Verchromt. Nur zur Verwendung im Aussenbereich. Edelstahl 18/0.
Gehäuse aus Edelstahl 18/0.
Verchromter Rost und emaillierte Bratpfanne.
Innere Abmessungen der Bratpfanne: 290x480 mm.
Elektronisches Zündgerät und Thermoelement.
Mit Gasschlauch und Druckminderer.
Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas).
Verbrauch 0,215 m³/h.
Gehäuse komplett aus Edelstahl.
Backofenkammer aus hochwertigem Edelstahl AISI 304.
Elektronischer 7-Zoll-Touchscreen.
Möglichkeit zum Vorheizen des Ofens vor Beginn eines Kochzyklus oder zum schnellen Abkühlen, um rasch zum nächsten Zyklus übergehen zu können.
Temperaturregelung von 30°C bis 270°C.
Funktion zum Halten der Speisen auf der eingestellten Wusnchtemperatur.
1-Punkt-Sonde.
Automatisches Waschsystem mit 4 verschiedenen Waschprogrammen.
Airflowlogic™ - eine innovative Lösung, mit der auf jeder Ebene und an jeder Stelle zB eines GN-Behälters oder einer 600x400 mm großen Behälterschale durch gleichmäßiges Garen garantiert die besten Ergebnisse erzielen werden.
Humilogic™ - ein innovatives Befeuchtungssystem, das der Kammer Wasser direkt aus dem Gebläse zuführt und so einerseits für eine hohe Luftfeuchtigkeit und einen deutlich geringeren Wasserverbrauch sorgt, und andererseits den natürlichen Geschmack und das Aroma der zubereiteten Speisen verbessert.
Schwerkraftgekühltes Außenglas.
Leicht zu öffnendes inneres Türglas.
Doppelt verglaste Tür mit rechtsseitigem Scharnier.
Öffnungssperre bei 60°, 90°, 120° und 180° verhindert Verbrennungen des Bedieners durch unkontrolliertes oder versehentliches Öffnen.
Die Türdichtung aus dickem und hitzebeständigem Silikon ist direkt im Backofengehäuse integriert und dennoch leicht zu ersetzen.
Isoliertes Ofengehäuse für optimale Energieeinsparungen.
Zeiteinstellung von bis zu 12 Stunden oder Dauerbetrieb.
Eine Rinne unter der Tür verhindert das Austreten von Kondenswasser.
Wasserschutzklasse: IPX 4.
LED-Beleuchtung.
Verstellbare Füße sorgen für eine perfekte Nivellierung des Ofens.
Einfache Reinigung der Kammer dank abgerundeter Ecken.
2 Lüfter mit automatischer Umkehrung.
3 Lüftergeschwindigkeiten: maximal 2800 U/Min., minimal 1500 U/Min.
Führungsschienen für GN 1/1 Behälter.
Abstand zwischen den Führungsschienen (vertikal): 80 mm.
Geeigneter Ständer für den Backofen: HENDI-Artikelnummer 229521.
Nettogewicht: 96 kg.
ACHTUNG: Anschluss an Elektrizität, Wasser und Kanalisation erforderlich.
Gas, nachfüllbar - mit automatischer Zündung. Brenner wird leer geliefert. Inklusive Standfuss.
Gas nachfüllbar.
Automatische Zündung.
Inklusive Standfuß.
Brenner wird aus Sicherheitsgründen leer ausgeliefert.
Mit hitzebeständigen Silikonzangen. Soft-Grip Griffe mit Verschluss. Geschirrspülmaschinengeeignet. Silikon. Edelstahl 18/0.
Mit hitzebeständigen Silikonzangen.
Soft-Grip Griffe mit Verschluss.
Mit hitzebeständigen Silikonzangen. Soft-Grip Griffe mit Verschluss. Geschirrspülmaschinengeeignet. Silikon. Edelstahl 18/0.
Mit hitzebeständigen Silikonzangen.
Soft-Grip Griffe mit Verschluss.
Verhindert die Verstopfung des Abwassersystems durch Fett.
Ideal für den Innenbereich (Geschirrspülbereich, Küche, etc.).
Kompakte Größe, komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt.
Der Deckel mit Dichtung wird mit vier Klammern befestigt.
Wasserein- und -auslassanschlüsse: ⌀50 mm.
Zwei vertikale innere Leitbleche zur Abscheidung von Fett.
Fettablass durch Kugelventil.
Aus hochwertigem Edelstahl hergestellt.
Glatte polierte Oberflächen und Fugen für eine sichere und einfache Reinigung.
Verstärkte Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 430.
Die Arbeitsplatte mit Marinerand und 40 mm Aufkantung verhindert die Ansammlung von Schmutz zwischen Tisch und Wand.
Die integrierte Spüle (AISI 304) misst 400x400x(H)250 mm.
Inklusive vorgebohrtem Wasserhahnloch (⌀30 mm).
Die verstärkte Ablage hat die Maße 575x585 mm und ist nicht verstellbar.
Die Beine (AISI 430) sind aus 40x40 mm großen Rohren gefertigt und mit verstellbaren Füßen (+25/-5 mm) ausgestattet.
Erhältlich in 2 Ausführungen: mit Spülbecken auf der linken (Art.-Nr. 237519) oder auf der rechten Seite (Art.-Nr. 237526).
Belastbarkeit: ±70 kg/m².
Verschraubte Konstruktion zur Selbstmontage.
Flatpack-Lieferung.
2 Ebenen. Mit Fliesenspiegel zur Aufrechterhaltung der Hygiene. 1800 mm verstärkte Ausführung mit 3 Halterungen. Abnehmbar zur einfachen Reinigung. Zur Selbstmontage. Edelstahl.
2 Ebenen. Mit Fliesenspiegel zur Aufrechterhaltung der Hygiene. 1800 mm verstärkte Ausführung mit 3 Halterungen. Abnehmbar zur einfachen Reinigung. Zur Selbstmontage. Edelstahl.
2 Ebenen. Mit Fliesenspiegel zur Aufrechterhaltung der Hygiene. 1800 mm verstärkte Ausführung mit 3 Halterungen. Abnehmbar zur einfachen Reinigung. Zur Selbstmontage. Edelstahl.
Die 2-lagigen Beutel 75 µm haben eine Lebensmitteltaugliche Polyethylen Innenschicht 60 µm und eine 15 µm Aussenschicht aus Polyamid (Nylon). Sie können die von Ihnen benötigte Größe der Beutel individuell von der Rolle abschneiden. Die spezielle Gofrierung sorgt für optimalen Luftablass und bestmögliches Vakuum während des Vakummierprozesses. Die verwendeten Materialien wirken als UV - Filter. Die Beutel können können von -20°C bis +100°C verwendet werden. Geeignet für Aussenvakuummaschinen. Polyamide (Nylon). Polyethylen.
2-lagig, Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15µm Polyamid (Nylon).
Die Gesamtdicke beträgt 75 µm.
Die verwendeten Materialien wirken wie ein UV-Filter.
Das Prägen verbessert den Luftstrom aus dem Beutel während des Vakuumverpackungsprozesses.
Die Beutel können bei Temperaturen von -20º bis 100ºC eingesetzt werden.
Geeignet für Kammer- und externe Vakuumverpackungsmaschinen.
Rahmen aus eloxiertem Aluminium. Regalböden aus Polypropylen, Geschirrspülmaschinengeeignet. Einfach erweiterbar. Traglast 150 kg pro Regalboden. Zerlegte Ausführung. Aluminium. Zur Selbstmontage. Polypropylen.
Rahmen aus eloxiertem Aluminium.
Regalböden aus Polypropylen, geschirrspülmaschinengeeignet.
Einfach erweiterbar.
Traglast 150 kg pro Regalboden.
Zerlegte Ausführung.
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