Bundles
DRY AGER DX 1000 Premium S als Vorteilsset
In dieser Kategorie liegt ein Paket: der Reifeschrank DX 1000 Premium S zusammen mit dem Zubehör, das im Betrieb ohnehin gebraucht wird.
Was der DX 1000 Premium S leistet
Der Schrank fasst 435 Liter bei einem Innenmaß von 137,1 x 57,8 x 58,7 cm. HumiControl regelt die Luftfeuchte elektronisch von 40 bis 90 Prozent, ein Wasseranschluss ist dafür nicht nötig. Die UVC-Entkeimung arbeitet mit einer austauschbaren Leuchtquelle und hält die Keimlast in der Umluft niedrig.
Warum ein Set statt Einzelkauf
Gehänge, Einschieberoste und Salzblöcke sind modellgebunden. Ein Einschieberost für den DX 500 passt nicht in einen DX 1000, weil sich die Innenmaße deutlich unterscheiden. Im Set ist diese Zuordnung bereits getroffen, es entfällt der Abgleich von Artikelnummern.
Für welchen Betrieb sich das rechnet
Die Reifemenge entscheidet über das Modell, nicht die Stellfläche. Wer regelmäßig ganze Teilstücke reift, kommt mit dem DX 500 an die Grenze. Für Gastronomie, Metzgerei und Hotellerie beraten wir zur Modellauswahl nach geplanter Menge.
Ihr Dry-Aging-Ansprechpartner für Gastronomie und Metzgerei
Wir beraten zu Geräten, Zubehör und B2B-Projekten. Unser Standort ist Hallwang bei Salzburg.
- Modellauswahl nach geplanter Reifemenge
- Zubehör passend zum Modell
- Projektbegleitung für Reifezelle und Reiferaum
- Direkte Beratung über WhatsApp +43 676 7218316
Mit Ihrem Logo?
Artikel aus dieser Kategorie versehen wir auf Wunsch mit Ihrem Logo oder Namen – je nach Material mit Stickerei, Gravur, UV-Druck oder Folierung. Stickerei fertigen wir ab einem Stück.
Personalisierung ansehen
Ein Gehänge oder Einschieberost, Etiketten zur Beschriftung und der Spezialreiniger reichen für den ersten Durchgang. Salzblöcke und Salzwanne sind Optik und Feinsteuerung, kein Muss.
Nein, Roste und Salzwannen sind maßgebunden. Für den DX 1000 Premium S gibt es ein eigenes Bundle mit passenden Maßen.
Das Bundle bündelt genau die Teile, die im ersten Reifedurchgang gebraucht werden. Wer nur einen einzelnen Rost nachkauft, fährt mit dem Einzelartikel günstiger.
Das Bundle S enthält das Buch Die Dry Aging Bibel, Etiketten mit Spießen, Spezialreiniger und zwei Drehhaken. Bundle M ergänzt Salzblock-Set und Salzwanne, Bundle L zusätzlich zwei Einschieberoste.